Вареники
Какой русский человек не любит вареники?! Их обожают все: и взрослые, и дети. Их готовят с самыми разнообразными начинками. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вареники с картофелем. Видела интересный рецепт вареников с творогом. Кого интересует вареники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 173 ккал
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Мука — 270 г
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 100 мл
- Лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель очистите и отварите до готовности.
-
В миске смешайте муку, молоко, яйца и 2 ст. л. растительного масла. замешайте однородное тесто и оставьте его накрытым на 30 минут.
-
В небольшой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкого состояния.
-
Картофель разомните, добавьте обжаренный лук. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Тесто раскатайте в тонкий пласт, выдавите круглым стаканом кружочки. В полученные кружочки выложите по 1 ч. л. начинки, сложите пополам. Защипните края.
-
Полученные вареники отварите в кипящей воде (по 3 минуты) после всплытия.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с клубникой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вареники стали излюбленным блюдом многих, создаются сети кафе по приготовлению такого незамысловатого блюда, а разнообразие начинок сегодня поистине поражает. Классикой являются вареники с картошкой, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить вареники просто и без хлопот. Подавайте их с жареным луком и/или сметаной. Приятного аппетита!
Мука — 3 стак.; Кипяток — 1,5 стак.; Масло сливочное — 70 г; Соль — 0,5 ч.л.; Начинка — - По вкусу (здесь...
мука — 450 г; соль; сода; сметана — 20 г; вода — 100 мл; картофель — 5 шт.; лук репчатый — 2 шт.; черный...
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1/2 стак.; Вода 0,3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1 ч.л.;...
мука белая высшего сорта 2 стак.; яйцо 1 шт.; кефир 2 ст.л.; соль по вкусу; вода кипяченая по вкусу;...
Ищите что-то еще?
450 г муки; 400 г малины; 70-80 мл молока; 1 яйцо; 4 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. чистой воды...
Тесто для вареников:; 300 г муки; 150 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ст.л. растительного масла; пол-ч.л. соли;...
500 г творога; 160-180 г муки (1 стак.); 2 яйца; з ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. сахара; щепотка с...
Пшеничная мука 450 г; Кефир 200 мл; Яйцо 1 шт.; Оливковое масло 2 ст.л.; Творог 250 г; Клубника 20 г;...
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 100 мл; Картофель 400 г; Лук репчатый 3...
мука - 2 стак.; вода - ¾ стак.; соль - 1 щепотка; грибы - 2 ст.л....
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе вареники в коллекцию рецептов.
Обязательно приготовлю!
Старцева, спасибо!
Огромная благодарность вам,Старцева…))))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Девочки, вареники объедение.
Супер рецепт!
Старцева, большое спасибо!!!
Вареники просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят вкусные вареники culinarclub .ru/goryachee/vareniki/vkusnye-vareniki.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники, оценили.
Шикарный рецепт вареников!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Сделала по вашему рецепту вареники, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Постные вареники с капустой Мука - 200 г; Растительное рафинированное масло - 50 мл; Кипяток - примерно 80 мл; Тушеная капуста -...
Вареники с салом и сырой картошкой Картофель сырой — 4-5 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сало сырое — 50 г; Тесто готовое — 1 По вкусу...