Рецепт скирли — овсянки по-ирландски
etisenou
etisenou

Скирли — овсянка по-ирландски

Сложность: Несложный

Кухня: Ирландская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 5 порций

Калорий: 271 ккал

Ингредиенты:

  • 200 г мелких овсяных хлопьев
  • 500 г любого мясного фарша
  • лук репчатый
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • масло сливочное размягченное
  • масло сливочное
  • Для подливы:
  • лук репчатый - 1 луковица
  • соль
  • 0,5 л мясного бульона

Как приготовить

  1. Приготовить подливу. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, 4 мин Увеличить огонь, положить фарш и готовить, помешивая, 8 мин.

  2. Влить бульон, посолить, поперчить по вкусу и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 30 мин 3. Приготовить скирли. Лук очистить, нарезать полукольцами. Растопить в большой сковороде сливочное масло, обжарить в нем лук, 2 мин Добавить овсяные хлопья, тимьян, соль и перец. Жарить, постоянно помешивая, 5 мин Выложить на блюдо, полить мясной подливкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсянку в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ленивой овсянки на воде
Ленивая овсянка на воде

овсяные хлопья — 1/4 стак. (не быстрого приготовления); вода — 120-130 мл; какао — 1 ст.л.; мед — 1 ч.л.;...

Рецепт Апельсиновой овсянки
Апельсиновая овсянка

овсяные хлопья 50 г; молоко коровье 100 г; апельсин 1 шт.; сахар 20 г; корица 2 г; масло сливочное 20...

Рецепт Мокко-овсянки в банке
Мокко-овсянка в банке

Овсяные хлопья 1/4 стак.; Молоко 1/3 стак.; Натуральный йогурт 1/4 стак.; Мед 1 ч.л.; Какао-порошок 1...

Рецепт Запеченной овсянки
Запеченная овсянка

Геркулес 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3/4 стак.; Пекарский порошок 1 ч.л.; Тростниковый сахар...

Ищите что-то еще?

Шоколадная овсянка
Шоколадная овсянка

1-1,5 стак. овсяных хлопьев; 2 стак. молока; 2 ст.л. какао (можно и побольше); 4 ст.л. сахара....

Овсянка домашняя
Как приготовить овсянку домашнюю

Вода 400 мл; Геркулес 250 г; Молоко 220 мл; Соль 1 г; Сахар по вкусу...

Овсянка с тыквой
Овсянка с тыквой

Тыква — 500 г; Сахар — 60-100 г (лучше коричневый); Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Овсянка — 300...

Ленивая овсянка
Готовим ленивую овсянку

Овсяные хлопья — 1/4 стак. (на 1 порцию); Молоко — 1/3 стак.; Натуральный йогурт — 1/4 стак.; Мед — 1...

Овсянка в банке
Овсянка в банке

овсяные хлопья 1 стак.; бананы 1 шт.; молоко коровье 1 стак.; вода 1 стак.; какао 1 ст.л.; корица ще...

Овсянка
Рецепт овсянки

молоко - 400 мл; овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) - 150 г; корица молотая - 0,5 ч.л.; яблочный...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
milyisal2001
milyisal2001

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить скирли.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Сидляренко Анюта
Сидляренко Анюта

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

iyenayav1986
iyenayav1986

Искала овсянку по-ирландски, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Ольга Бамбара
Ольга Бамбара

Etisenou, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант скирли.
Мне он нравится больше других.

yarygina_94
yarygina_94

Etisenou, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Это не овсянка по-ирландски, это просто бомба!!!
Я готовила овсянка по-ирландски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овсянка по-ирландски даже гости заказывают!!

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

И это вправду весьма необычный рецепт.

ecasonat
ecasonat

Красив, спасибо. А я в culinarclub .ru/kashi/ovsyanaya/lenivaya-ovsyanka-na-vode делала.

Лыннык Дария
Лыннык Дария

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

galikhina_79
galikhina_79

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю овсянку по-ирландски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

platts_99
platts_99

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

ictile
ictile

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт овсянки по-ирландски!

Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами Хрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосами

геркулес - 1 стак.; персики консервированные - 3 шт.; абрикосы консервированные - 4 шт.; фундук - 1 горсть;...

Запеченная овсянка Запеченная овсянка

Геркулес 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3/4 стак.; Пекарский порошок 1 ч.л.; Тростниковый сахар...