Рецепт кваса
hindeeme
hindeeme

Квас

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 82 ккал

Ингредиенты:

  • сухарики
  • сухие дрожжи
  • сахар

Как приготовить

  1. Значитца так. Лето пришло, видите - ли.

  2. А как летом без квасу?

  3. Напиток нужный и

  4. пользительный. Рецептов его существует очень много. А я вам

  5. расскажу простенький такой. Без особых хлопотов

  6. Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.

  7. Хрустящие такие, ароматные.

  8. Поклали их в кастрюльку.

  9. квас

  10. Натюрморт Не удержался, извините.

  11. квас

  12. И залили кипятком. Типа запарили.

  13. квас

  14. И дали настояться. Примерно часов шесть. Заодно и остыло.

  15. квас

  16. Цедим.

  17. квас

  18. квас

  19. На примерно пять литров настоя (а уж аромат, какой стоял.) добавим сахару

  20. по вкусу и пару граммов сухих дрожжей!

  21. квас

  22. квас

  23. И пусть постоит. Суток двое. А потом разливаем по бутылкам и по

  24. пять-семь-десять изюминок добавим.

  25. квас

  26. И в погреб.

  27. А потом, по мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте -

  28. используйте

  29. Оченя ФКУСНА.

  30. квас

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас хлебный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кваса из сухофруктов
Квас из сухофруктов

Вода кипячёная холодная — 3 л; Изюм — 70 г; Яблоки сушеные — 2 стак.; Груши сушеные — 2 стак....

Рецепт Кваса из клюквы
Квас из клюквы

Клюква — 2 кг; Дрожжи — 1 ч.л.; Мята — 1 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — 2 стак.; Вода — 4 л...

Рецепт Кваса из ревеня
Квас из ревеня

ревень стебли 400 г; вода 2 л; сахар 150 г; мята свежая 20 г; дрожжи сухие 1 г...

Рецепт Домашнего кваса
Домашний квас

Вода 4 л; Ржаные сухарики 1 стак.; Сахар 1 стак.; Сухие дрожжи 2 ч. ложки; Изюм по вкусу...

Ищите что-то еще?

Лимонный квас
Лимонный квас

Хлеб ржаной 3 кусочка; Солод ржаной 2 ст.л.; Лимон 1 шт.; Сухие дрожжи 1 пакетик; Сахар 3 ст.л....

Квас из яблок
Как приготовить квас из яблок

Вода — 3 л; Яблоки — 700 г; Сахар — 300 г; Дрожжи — 30 г...

Овсяный квас
Овсяный квас

Овес — 400 г; Изюм — 50 г...

Квас из овса
Готовим квас из овса

Овес — 1 стак.; Вода холодная — 3 л (фильтрованная); Сахар — 5 ст.л....

Белый квас
Белый квас

Солод ячменный — 250 г; Солод ржаной — 500 г; Мука гречневая — 500 г; Пшеничная мука — 500 г; Мука ржаная...

Живой квас
Рецепт живого кваса

Хлеб ржаной — 0.5 шт. (половина буханки); Дрожжи сухие — 25 г; Сахар — 125 г; Изюм — 100 г; Вода кипяченая...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
vasilisa
vasilisa

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, hindeeme, что так же вкусно.

Анна Багаури
Анна Багаури

Да квас так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
hindeeme, спасибо!

Рыбина Софья
Рыбина Софья

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

polina85
polina85

Hindeeme, спасибо.
Вчера попробовала квас сделать.
Все получилось.

otrisan
otrisan

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила квас, до этого просто готовила квас из клюквы.

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Спс)
оч понравилось)

lyusya70
lyusya70

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Люся Аронович
Люся Аронович

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала квас-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Гусева Леся
Гусева Леся

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

saldalal
saldalal

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

utane
utane

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

ededo2004
ededo2004

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Ефименко Дина
Ефименко Дина

Спасибо за шедевры!!!

vera80
vera80

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

resen
resen

Сделала квас впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

alina98
alina98

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Квас из ревеня Квас из ревеня

ревень стебли 400 г; вода 2 л; сахар 150 г; мята свежая 20 г; дрожжи сухие 1 г...

Лимонный квас Лимонный квас

Хлеб ржаной 3 кусочка; Солод ржаной 2 ст.л.; Лимон 1 шт.; Сухие дрожжи 1 пакетик; Сахар 3 ст.л....