Салат дунайский
Зимой нам часто не хватает свежих овощей, поэтому я предлагаю вам сделать заготовку и наслаждаться салатом из свежих овощей зимой. Видела интересный рецепт салата падишах. Кого интересует салаты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 245 ккал
Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Лук — 500 г
- Морковь — 500 г
- Болгарский перец — 500 г
- Огурцы — 500 г
- Помидоры — 1 кг
- Чеснок — 1 шт.
- Растительное масло — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Уксусная кислота 70% — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Все овощи хорошо моем. Капусту шинкуем соломкой.
-
Морковку трем на терке.
-
Помидоры режем брусочками.
-
Огурцы нарезаем соломкой.
-
Лук режем полукольцами.
-
Перец нарезаем соломкой.
-
Чеснок нарезаем колечками.
-
Далее выкладываем все в кастрюлю, добавляем масло, сахар, соль, уксусную кислоту и специи. Ставим на огонь. Через 5-7 минут надо все хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить около 15 минут, еще раз перемешиваем и варим еще около 10 минут. После снимаем, остужаем и раскладываем по стерилизованным банкам. Наслаждаемся овощами зимой!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат тигриный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Все овощи нарезаем соломкой или брусочками. Овощи смешиваем и выкладываем в кастрюлю, добавляем остальные ингредиенты и ставим на огонь. Варим примерно 30-35 минут, иногда помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем. Готово!
Креветки тигровые 120 г; Осьминог 80 г; Кальмар 80 г; Мидии (черные) 80 г; Оливки 70 г; Помидоры черри...
редиска - по вкусу; кешью - по вкусу; сметана - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Колбаса телячья — 400 г; Огурец маринованный — 4-6 шт.; Кукуруза консервированная — 150-200 г; Перец...
Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Капуста — 100 г; Орехи — 500 г; Соль — 1 Щепотка;...
Ищите что-то еще?
салат 400 г; вешенки 200 г; лук красный 1 шт.; пармезан 100 г; орехи грецкие 50 г; масло оливковое 2...
Капуста пекинская 160 г; Куриная грудка 230 г; Ветчина 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь по-корейски...
огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шпроты - 1 банка; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
ветчина 300 г; плавленые сырки 2 шт.; маринованные шампиньоны 1 баночка; морковь 1 шт.; лук репчатый...
салатный микс - 1 упаковка; груши - 2 шт.; сыр голубой - 200 г; виноград без косточек - 1 кисть; грецкие...
куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...
Комментарии
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Soleil, большое спасибо!
Это не салат дунайский, это просто бомба!!!
Я готовила салат дунайский на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салат дунайский даже гости заказывают!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать салат дунайский на её день рождения:)))
Soleil, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вчера приготовила салат дунайский!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Буду очень рада, если кому рецепт http://culinarclub .ru/salaty/salat-iz-oduvanchikov пригодится.
Таким способом обязательно попробуем приготовить салат дунайский! спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат дунайский просто.
Спасибо за рецепт)))
Салат с языком и ветчиной Сыр — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Ветчина — 100 г; Грибы — 200 г (Шампиньоны сразу обжариваем, другие...
Салат Падишах апельсин 0.5 шт.; сельдерей стеблевой 0.25 шт.; перец болгарский 0.5 шт.; крабовые палочки 3 шт.; маслина...