Салат цезарь
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 173 ккал
Ингредиенты:
- 1 пучок салата ромэн
- 2 яйца
- 100 г филе анчоусов в масле
- 12 г чеснока
- 20 г сливочного масла
- 3 кусочка белого хлеба
- 1/2 лимона
- 70 г оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 20 г каперсов
- 80 г пармезана
Как приготовить
-
Разобрать салат, вымыть и обсушить его. Выложить в салатницу. Сварить вкрутую яйца. Разрезать каждое на 4 части. Обсушить филе анчоусов и мелко порубить.
-
Измельчить чеснок, смешать со сливочным маслом. Натереть смесью хлеб, удалив корку, нарезать кубиками, выложить на противень и запечь при температуре 180С, чтобы гренки стали твердыми и хрустящими.
-
Смешать сок половины лимона, растительное масло, соль и перец. Вылить заправку на листья салата и перемешать. Выложить на салат яйца, анчоусы и каперсы. Посыпать жареными гренками и пармезаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат ореховый цезарь. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
креветки тигровые — 500 г; сыр пармезан — 150 г; помидоры черри — 300 г; чеснок — 4 зубчик; яйцо — 3...
Макароны 50 г; Куриная грудка 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Сыр тильзитер 200 г; Белая часть лука-порей 50 г;...
Салат айсберг - 0.5 шт.; Ветчина вареная - 90 г; Сыр пармезан - 20 г; Хлеб белый - 3 куска; Яйцо - 1...
Салат ромэн — 150 г; Батон (лучше вчерашний) — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горчица дижонская — 1 ч.л.; Чеснок...
Ищите что-то еще?
300 г куриной грудки; 2 зубчика чеснока; растительное масло для жарки; 300 г листовой капусты и салатной...
Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Салат листовой — 100 г; Перец сладкий — 2 шт. (лучше разноцветный); Пармезан — 50 г; Батон — 0,5 шт.;...
Семга слабосоленая — 100 г; Салат Айсберг — 50 г; Помидоры черри — 10 шт.; Сыр пармезан — 50 г; Крутоны...
Куриная грудка филе — 1 шт.; Листья салата — 150-200 г (лучше всего брать микс салатов); Помидоры черри...
Чеснок — 2 Зубчика; Лимон — 2 шт.; Горчица — 2 ч.л.; Анчоусы измельченные — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Перец...
Комментарии
Губарь …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Я, как большая любительница салата цезарь, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне салата цезарь выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А я посматриваю на рецепт culinarclub .ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-pertsem, интересно услышать ваши отзывы.
Губарь, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт салата цезарь.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от салата цезарь.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Салат Креветки под шубой с красной икрой #Икра красная - 140 г; Яйца - 4 шт.; Картошка - 2 шт.; Креветки - 500 г; Майонез - 250 г; Перец горошком...
Салат Цезарь с курицей салат 50 г; курица 70 г; гренки 20 г; сыр 10 г; яйца куриные 1 шт.; черри 1 шт.; масло растительное для...