Гороховый суп
Пополнить кулинарную копилку любимых рецептов первых блюд предлагаю несложным, но очень классным вариантом, как приготовить гороховый суп на свиных ребрышках. Чудесная идея на обед для всей семьи. Видела интересный рецепт горохового супа со свининой. Кого интересует гороховый суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 55 ккал
Ингредиенты:
- Горох — 1 стак.
- Ребра свининые — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Картофель — 4-6 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль, специи, зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом промойте горох несколько раз под проточной водой. Затем переложите его в кастрюлю. Туда же отправьте вымытое мясо. Залейте водой и поставьте на огонь. После закипания подсолите немного и варите бульон на медленном огне, убирая шумовкой пену.
-
2. Часа через полтора очистите и нарежьте средними кубиками картофель и половину моркови. Выложите в кастрюлю и варите минут 15.
-
3. Очистите и измельчите лук, натрите на терке вторую половину моркови и чеснок. Обжарьте на сковороде с растительным маслом лук до прозрачности, добавьте морковь. Минут через 5 выложите на сковороду чеснок и немного измельченной зелени. Обжаренные овощи добавьте в кастрюлю.
-
4. Добавьте соль, перец, лавровый лист и другие специи для вкуса и аромата.
-
5. Варите на среднем огне супчик до мягкости овощей. Готовое мясо достаньте из кастрюли, измельчите мякоть. Отправьте обратно.
-
6. Перед подачей дайте настояться супчику минут 15 под закрытой крышкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Наваристый, безумно ароматный и вкусный супчик хочу предложить вашему вниманию. В процессе он совсем несложный, так что даже новичок без труда повторит рецепт. Перед подачей на стол к супу можно сделать домашние сухарики, будет очень классно. Обязательно рекомендую повторить на своей кухне это рецепт.
Говядина - 300 г; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Горох желтый - 300 г; Лук - 0.5 шт.; Сода пищевая...
Горох — 1 стак.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Растительное масло — По вкусу; Картофель — 6...
Цыпленок — 300 г (четверть тушки); Вода — 2 л; Горох — 2 стак.; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь...
Сушеный желтый горох 1,5 стак.; Копченый бекон 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Вода 2 л...
Ищите что-то еще?
Тушенка свиная — 335 г (1 банка); Горошек консервированный — 420 г (1 банка); Картофель — 3 шт.; Лук...
Сушеный желтый горох 200 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Бекон 350 г; Вода 2 л;...
горох — 200 г; перец болгарский — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 3 шт.; стебель...
Говядина - 500 г; Свинина - 250 г; Горох - 100 г; Вареная колбаса - 100 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый...
горох сухой 1 стак.; картофель 4 шт.; лавровый лист 2 шт.; перец душистый горошком 3 шт.; масло растительное...
1 стак. гороха; 250 г бекона (или грудинки); 3 картофелины; 1 луковица; 1-2 морковки; соль, перец; 2...
Комментарии
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих горохового супчика он не ел.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибочки
как раз собралась делать гороховый супчик
Ejuranted, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Хочу угостить вас рецептиком горохового супа. А какие блюда готовите вы?
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
У меня гороховый суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ejuranted, спасибо за рецептик гороховый суп!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гороховый суп обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит гороховый супчик.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А я готовлю гороховый суп в первый раз.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Гороховый суп из говядины Картофель 250 г; Говядина на косточке 200 г; Лук репчатый 180 г; Горох сухой 150 г; Морковь 100 г; Вода...
Гороховый крем-супчик сливочной масло — 3 ст.л.; лук сладкий — 1 шт. (нарезанный); мука — 1 ст.л.; картофель — 2 шт. (очищенный...