Свекольник
Конкурс Детские блюда. От 1 до 3 лет" Видела интересный рецепт холодного свекольника. Кого интересует свекольник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 206 ккал
Ингредиенты:
- свекла 1 шт.
- помидор 1 шт.
- огурец свежий 1 шт.
- желток 1 шт.
- сметана 100 г
- лук зеленый 1 пуч
- укроп по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
Свеклу очистить и натереть на терке. положить в кастрюлю, добавить протертый помидор.
-
Залить горячей водой и тушить на медленном огне около полутора часов, периодически подливая воду, чтобы свекла не подгорала. К концу тушения влить воду до верха кастрюли и поварить минуть 10. Посолить. Бульон поставить охлаждаться.
-
Тем временем нарезать лук, огурец и укроп (я укроп не использовала)
-
Вареный желток размять вилкой и смешать со сметаной.
-
Добавить овощи в бульон и после полного охлаждения можно подавать вместе с заправкой из сметаны!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник постный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир 1000 мл; Огурцы 350 г; Свёкла 350 г; Лук зеленый 30 г; Соль морская ½ ч.л.; Укроп 30 г; Чеснок...
вода - 2 л; свекла - 3 шт.; огурцы - 3 шт.; редиска - 4 шт.; куриные грудки - 175 г; соевый соус - по...
Свёкла среднего размера — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Зелень свежая...
Ищите что-то еще?
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Шапошник…мой муж сошел с ума.
Просит сделать свекольник на его работу, чтобы всем похвастаться.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень очень вкусно получилось!!!
Делала свекольник на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте горячий свекольник.
Большое спасибо так вкусно
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Холодный свекольник Свекла 3 шт.; Вода 3 л; Куриное филе 400 г; Вареная колбаса 300 г; Огурцы 5 шт.; Яйца 4 шт.; Морковка...
Свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...