Рецепт сырного супа
Daша
Daша

Сырный суп

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 344 ккал

Ингредиенты:

  • куриный бульон 2 л
  • картофель 3-4 шт.
  • колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) 100-150 г
  • сырки плавленые 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зелень петрушки, укропа
  • соль
  • свежемолотый перец

Как приготовить

  1. Из куриных костей сварить бульон. Картофель нарезать кубиками или соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Зелень мелко нарезать. Плавленые сырки натереть на крупной терке или нарезать небольшими кубиками. Колбасу нарезать кубиками или соломкой. В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания. На разогретой с маслом сковороде спассеровать лук с морковью. Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле. Совет. Если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать. Когда картофель сварится, добавить в суп спассерованные лук с морковью и обжаренную колбасу.

  2. За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились. Добавить зелень и досолить суп по вкусу.

  3. Приятного Вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Сырного супа с фрикадельками
Сырный суп с фрикадельками

фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...

Рецепт Сырного супа по-французски
Сырный суп по-французски

Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...

Рецепт Сырного супа по-английски
Сырный суп по-английски

курица 0.5 шт.; вода 3 л; сыр колбасный копченый 200 г; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; зелень по...

Рецепт Французского сырного супа
Французский сырный суп

Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...

Ищите что-то еще?

Сырный суп с кольраби
Сырный суп с кольраби

кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...

Сырный суп с грибами
Как приготовить сырный суп с грибами

Вешенки — 300 г; Сырок плавленный — 200 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 2...

Сырный суп с семгой
Сырный суп с семгой

Сливочное масло — 1 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Семга — 250...

Простой сырный суп
Готовим простой сырный суп

рис - 1 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; кукуруза - 2 горсти; сыр плавленый - 200...

Сырный суп с мясом
Сырный суп с мясом

Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...

Сырный суп с рисом
Рецепт сырного супа с рисом

Куриное филе — 500 г; Плавленый сыр — 400 г; Рис — 150 г; Картофель — 400 г; Морковь — 150 г; Лук — 150...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ritha1988
ritha1988

Я с дочкой делаем сырный суп. Довольно вкусно выходит :)

anyuta84
anyuta84

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Кристина Яковлева
Кристина Яковлева

Спасибо за информацию!

lupuprupa
lupuprupa

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сырному супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

alulil1975
alulil1975

Сырный суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

oleelonge
oleelonge

Очень люблю сырный суп, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Поберей Нюта
Поберей Нюта

Последнее время заинтересовалась простым сырным супом. Попробуйте!

omsers
omsers

Daша большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырный суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырный суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырный суп.
СПАСИБОЧКИ!

bazueva_70
bazueva_70

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tanechka94
tanechka94

Ух ты! Как красиво и просто!

dimyanenko_90
dimyanenko_90

Сырный суп для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Римма Нечай
Римма Нечай

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

rimiera1997
rimiera1997

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

zhupanenko_84
zhupanenko_84

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп-это моя мечта!)))

Ася Шурочкина
Ася Шурочкина

Нежно и оригинально!
спасибо, Daша!

alla
alla

Спасибо, Daша!
Ваш рецепт сырного супа всё-таки самый лучший из всех!

Сырный суп с креветками Сырный суп с креветками

креветки - 400 г; рис Отборный ТМ «Националь» - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1 шт.; лук...

Сырный суп с курицей Сырный суп с курицей

курица — 500 г; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; вермишель — 70 г; сыр плавленый — 90 г; зелень —...