Рецепт пиццы
Морохина Юляша
Морохина Юляша

Пицца

Наконец-то появилось свободное время, что бы выложить новый рецепт. Давно хотела сделать пиццу, но все никак руки не доходили. Но так как на улице не самая "теплая" погода, то как раз время приготовить что-то вкусненькое. Вы конечно можете сделать со своей любимой начинкой и дайте свободу фанатазии). Видела интересный рецепт пиццы в дорогу. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 221 ккал

Ингредиенты:

  • маслины - 50 г
  • мука - 3 ½ стак.
  • сыр - 125 г
  • дрожжи сухие - 1 пакет
  • томатный соус итальянский - 40 мл
  • соль - 2 ч.л.
  • ветчина - 150 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • вода - 1 стак.
  • подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Самое первое что мы должны сделать - замесить тесто. Берем пакет сухих дрожжей и высыпаем в теплую воду, вода должны обязательно быть теплой, не кипятком и не холодной, что бы дрожжи активировались, добавляем чайную лодку сахара, что бы ускорить процесс. Оставляем дрожжи на минут 15, а тем временем просеиваем муку, добавляем соль и подсолнечное масло, перемешиваем. За тем добавляем дрожжевую смесь и хорошо замешиваем тесто. Оно должно получится однородным и немного липким. Смазываем подсолнечным маслом и ставим в теплое место на минимум 1.30.

  2. Подготовим нашу начинку. Маслины порезать кружочками. Я купила уже нарезанную ветчину, так что мне оставалось только ее пополам порезать. Сыр натереть на крупной терке и вообщем-то все готово.

  3. Духовку разогреваем до 220 градусов. Теста получается на две пиццы. Вы можете сделать две одинаковые или разные начинки. Я сделала разные. Приступим. Тесто делим на пополам. Руками его растягиваем в форму напоминающую круг (у меня не очень-то и получилось), не забываем про краюшки, которые должны быть толще, чем сам корж.

  4. Тесто готово для начинки. Противень посыпать мукой и выложить тесто. Смазываем томатным соусом тесто. Выкладываем ветчину, посыпаем маслинами и покрываем все сыром. Ставим в духовку на 30-40 минут. Не забудьте повернуть противень, что бы все равномерно пропеклось. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочную пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Пиццы в микроволновке
Пицца в микроволновке

Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Молоко...

Рецепт Классической пиццы
Классическая пицца

Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Рецепт Деревенской пиццы
Деревенская пицца

молоко — 250 мл; сахар — 2 ст.л.; сухие дрожжи — 11 г; сливочное масло — 125 г; мука — 400 г; соль, черный...

Рецепт Пиццы на 14 февраля
Пицца на 14 февраля

Дрожжевое тесто — 200 г; Колбаса — 50 г; Сыр твердый — 80 г; Фиолетовый лук — 1-2 шт.; Шпинат — 5-6 шт....

Ищите что-то еще?

Правильная пицца
Правильная пицца

Тесто для пиццы — 200 г; Помидоры — 400 г; Сыр моцарелла — 120 г; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — По вкусу;...

Пицца фруктовая
Как приготовить пиццу фруктовую

мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...

Пицца в духовке
Пицца в духовке

Готовое тесто для пиццы — 300-400 г; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.;...

Пицца на кефире
Готовим пиццу на кефире

Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...

Коронная пицца
Коронная пицца

соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 15 ст.л.; куриное филе - 300 г; помидоры - 3 шт.; сыр...

Коса-пицца
Рецепт косы-пиццы

тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
anendi
anendi

Сделала по вашему рецепту пиццу, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

tound
tound

Делала пиццу только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Лида Клименкова
Лида Клименкова

Спасибо, Морохина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Готовила по рецепту пиццы в духовке. Очень вкусно.

ercutegr
ercutegr

Я обязательно на днях попробую твой вариант пиццы

istee
istee

Прекрасный рецепт пиццу!
Лучше делать пиццу строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

uckim
uckim

Так и хочется приготовить!

Пицца из слоеного теста Пицца из слоеного теста

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого); кетчуп или томатная паста; сосиски (или колбаса,...

Пицца из картофеля с оливками Пицца из картофеля с оливками

оливковое масло - 4 ст.л.; чеснок - 2 стак.; сыр - 300 г; мука - 50 г; оливки - 100 г; петрушка - 1 пучок;...