Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 349 ккал
Подготовить ингредиенты.
Сделать опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи.
Всыпать 100 г муки, перемешать. Оставить, чтобы опара поднялась.
Размешать яйцо с солью и влить в опару. Перемешать.
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
Просеять оставшуюся муку.
Замесить тесто. Накрыть целлофаном и убрать на 30 минут в теплое место, чтобы тесто взошло.
Рабочую поверхность смазать подсолнечным маслом. Тесто обмять и разделить на равные части. Скатать шарики, накрыть целлофаном и оставить их на 15 минут всходить.
Обмять шарик и сформировать пончик.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло до кипения, убавить огонь до среднего. Жарить пончики до золотистого цвета со всех сторон.
Выложить на салфетку для удаления лишнего масла.
Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шаловливые пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
творог - 1 кг; шоколад - 50 г; яйцо - 6 шт.; масло для фритюра - по вкусу; чернослив - по вкусу...
масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо Ольга, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Рецептик супер!!:)
Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить пончики с сюрпризом.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Яйца - 4 шт.; Мука - 3 стак. (200 мл); Сода пищевая - 1 ч.л.; Кефир - 1 стак. (200 мл); Ванильный сахар...
мука 3 стак.; дрожжи сухие быстрые 2 ч.л.; молоко кокосовое 1 стак.; вода 100 мл; сахар 0.5 стак.; карадамон...