Рецепт творожной запеканки без муки и манки
Екатерина Малимонова
Екатерина Малимонова

Творожная запеканка без муки и манки

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 214 ккал

Ингредиенты:

  • Творог 500 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Картофельный крахмал 2 столовые ложки
  • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
  • Сахар 7 столовых ложек
  • Ванилин по вкусу
  • Яблоко 1 шт.
  • Изюм по вкусу
  • Курага по вкусу
  • Орехи по вкусу
  • Клюква по вкусу
  • Малиновое варенье по вкусу

Потребуется:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

  2. Взбиваем белки.

  3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

  4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

  5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

  6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку творожную с цукатами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я не разделяла белки и желтки, взбивала вместе. Добавляла яблоки, курагу, клюкву и дольки мандарина получилось очень вкусно, но в принципе, можно добавлять любые фрукты и ягоды, какие есть дома. Количество сахара можно сократить до 5 столовых ложек.

Рецепт Творожной запеканки без яиц, без глютена, без сахара
Творожная запеканка без яиц, без глютена, без сахара

творог - 200 банок; сметана - 200 г; курага - 200 г; оливковое масло - 1 ст.л....

Рецепт Творожной запеканки со сгущенкой
Творожная запеканка со сгущенкой

0,5 кг творога; 350 г сгущенки; 2-3 яйца (в зависимости от размера); щепотка внилина...

Рецепт Творожной запеканки с кумкватом
Творожная запеканка с кумкватом

Творог — 600 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 10 г; Манная крупа — 80 г; Ванильный сахар — По вкусу;...

Рецепт Творожной запеканки с цукатами
Творожная запеканка с цукатами

Творог — 400 г; Цукаты — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Ванилин — По вкусу; Соль...

Ищите что-то еще?

Творожная запеканка с клюквой
Творожная запеканка с клюквой

Яйцо куриное 3 шт.; Рассыпчатый творог 400 г; Манная крупа 3 столовые ложки; Сахар 3 столовые ложки;...

Творожная запеканка с вишней
Как приготовить творожную запеканку с вишней

Творог 300 г; Вишня 80 г; Сахар 1/2 стак.; Перепелиное яйцо 6 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Сливочное...

Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с тыквой

тыква - 500 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; творог - 200 банок; сметана - 200 г; сыр твердый - 100 г; масло...

Запеканка из творога и манки
Готовим запеканку из творога и манки

Яйца — 2 шт.; Куриный желток — 1 шт.; Творог — 0,5 кг; Сливочное масло — 50 г; Манка — 3 ст.л.; Ванильный...

Творожная запеканка в тыкве
Творожная запеканка в тыкве

Тыква — 1 кг (примерно); Творог — 500 г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Манная крупа...

Творожная запеканка
Рецепт творожной запеканки

Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сливки 50 г; Сахар 2 ст.л.; Ванилин по вкусу;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
nina91
nina91

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

encito
encito

Надо попробовать

Алексашкина Ксюня
Алексашкина Ксюня

Первый раз сделала сама творожную запеканку без муки и манки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Галка Будрина
Галка Будрина

Вчера был день творожной запеканки без муки и манки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

uldati1980
uldati1980

Екатерина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

anggi
anggi

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

istelas2001
istelas2001

Девочки, творожная запеканка без муки и манки объедение.
Супер рецепт!
Екатерина, большое спасибо!!!

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://culinarclub .ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-tsukatami?

erounedit
erounedit

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт творожной запеканки без муки и манки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

anculto
anculto

Екатерина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

dariya83
dariya83

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Поротникова Ася
Поротникова Ася

Я приготовила творожную запеканку без муки и манки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Светлана Щедрина
Светлана Щедрина

Класс!
Приготовила творожную запеканку без муки и манки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nechai_70
nechai_70

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tonya90
tonya90

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Маркина Мила
Маркина Мила

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Запеканка из лапши и ветчины Запеканка из лапши и ветчины

Ветчина 200 г; Широкая лапша 200 г; Лук репчатый 1 головка; Тертый сыр пармезан 100 г; Соль по вкусу;...

Запеканка из лаваша с фаршем и грибами Запеканка из лаваша с фаршем и грибами

лаваш тонкий 2 шт.; фарш ассорти 500 г; грибы 500 г; помидор 2 шт.; яйцо куриное сырое 3 шт.; сыр 150...