Гренки с шампиньонами
Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами - это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно. Видела интересный рецепт чесночных гренков. Кого интересует гренки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 226 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной — 4 Ломтика
- Филе куриное отварное — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Тимьян сушеный (веточка) — 1 шт.
- Сыр твердых сортов — 70 г
- Масло сливочное — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Первым делом отваренное куриное мясо и свежие грибы нарежем на мелкие кусочки.
-
Ломтики хлеба кладем на сухую сковороду и на среднем огне подсушиваем до образования небольшой корочки. Если будут подгорать - капните чуть-чуть масла, но немного.
-
Теперь в той же сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем курицу, шампиньоны и веточку тимьяна. Помешивая, обжариваем до готовности грибов. Масса должна уменьшиться примерно в 3 раза в объеме - шампиньоны сильно ужариваются.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на противень кусочки хлеба, на хлеб выкладываем грибную начинку, сверху присыпаем тертым сыром.
-
Запекаем около 10 минут в духовке - чтобы расплавился сыр. Гренки с шампиньонами готовы!:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
С чем я только не пробовала готовить гренки - и с рыбными, и с мясными, с сырными, и с овощными начинками. И по своим наблюдениям могу сказать, что наибольшим успехом у нас на столе всегда пользуются гренки с шампиньонами. Эти гренки получаются очень сытными и ароматными, подавать их можно как горячими, так и холодными. Ставить такие гренки можно и на праздничный стол - они там не затеряются и разойдутся со стола довольно быстро. Проверено лично:)
Хлеб пшеничный — 200 г; Помидоры — 4 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Соль — - По вкусу; Перец — -...
хлеб (белый тостовый) 6 кусков; молоко коровье 200 мл; яйца куриные 2 шт.; сахар 1 ст.л.; соль по вкусу;...
Яйцо — 1 шт.; Вода — 3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Ваниль — По вкусу; Растительное масло — По вкусу; Батон...
Горчица — 2 ст.л.; Кубик бульона — 1 шт.; Белый хлеб — 2-3 Ломтиков...
Ищите что-то еще?
Багет — 1 шт.; Масло сливочное топленое — 3-4 ст.л.; Сливочный или торожный сыр — 200 г; Лук зеленый...
Армянский лаваш – 1 шт.; Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 г; Чеснок – 3 дольки; Крабовые палочки...
Яйца - 8 шт.; Майонез - 0.25 стак. (200 мл); Горчица - 1 ст.л.; Соленые огурцы - 2 шт.; Паприка - 0.5...
Молоко — 6 ст.л.; Яйцо — 4 шт.; Растительное масло — По вкусу (Для жарки.); Белый хлеб — 6-8 Ломтиков;...
8 кусков белого хлеба (батона); 1 большое яйцо; 75 мл молока; 1-2 ст.л. сахара (по вкусу); 1 ст.л. сливочного...
яйца куриные - 1 шт.; горчица - 1 ч.л.; пиво темное - 200 мл; сыр твердый - 250 г; перец черный - 1 щепотка;...
Комментарии
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю гренки сладкие.
Алексашина, гренки с шампиньонами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делала гренки с шампиньонами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, гренки с шампиньонами сказка!
Хлебные гренки к завтраку 6 толстых ломтиков хлеба; 2 яйца; 2/3 стак. молока; 1/4 ч.л. молотой корицы (по желанию); 1/4 ч.л. молотого...
Вкусные гренки из белого хлеба Белый хлеб — 8 Ломтиков; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 1 ст.л. (по вкусу); Корица — 1 ст.л.; Мускатный...