Рецепт омлета
Светлана Петрина
Светлана Петрина

Омлет

Хочу предложить вам взять на вооружение этот невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить омлет. На завтрак или в качестве перекуса это прекрасная идея для взрослых и детей. Видела интересный рецепт омлета с фаршем. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 145 ккал

Ингредиенты:

  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Вода — 30 мл
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Шампиньоны — 4-5 шт. (ветчина, сыр, овощи (по вкусу))

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник, На скорую руку

Как приготовить

  1. В небольшую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.

  2. омлет

    2. Влейте чуточку водички и взбейте венчиком или вилкой до однородности.

  3. омлет

    3. На сковороде разогрейте кусочек сливочного масла.

  4. омлет

    4. Вылейте омлет на сковороду.

  5. омлет

    5. И жарьте на среднем огне. Можно накрыть крышкой. Параллельно обжарьте на другой сковороде шампиньоны, нарезанные пластинками.

  6. омлет

    6. Когда омлет почти готов, добавьте жареные грибочки, распределив их по всей поверхности.

  7. омлет

    7. Через минутку можно снимать омлет со сковороды, аккуратно свернув пополам с помощью лопатки. Перед подачей сверху можно добавить щепотку сыра или свежей зелени. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вариантов приготовления блюда существует немало. Мой придется по вкусу тем, кто не любит добавлять молоко и предпочитает более яичный омлет. Если у вас в холодильнике есть колбаса, ветчина или сыр, то можно все это добавить в рецепт. Также чудесно подойдут свежие овощи: сладкий перец, брокколи и т. д.

Рецепт Омлета в мультиварке
Омлет в мультиварке

Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....

Рецепт Французского омлета
Французский омлет

яйцо — 3 шт.; соль; смесь 5 перцев; тархун — 2 веточка; кинза — 2 веточка; масло сливочное — 15 г; ш...

Рецепт Тосканского омлета
Тосканский омлет

яйца куриные - 8 шт.; спаржа - 8 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - 1 щепотка; тимьян сушеный...

Рецепт Омлета по-японски
Омлет по-японски

Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 ст.л.; Мирин — 1 ст.л. (сладкое белое вино); Соль — 1 Щепотка; Порошок даси...

Ищите что-то еще?

Омлет с капустой
Омлет с капустой

Куриное яйцо 3 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Капуста белокочанная 200 г; Соль 2 щепотки...

Омлет в духовке
Как приготовить омлет в духовке

яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...

Омлет в лаваше
Омлет в лаваше

Яйца куриные 7 шт.; Помидор 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 2 ст.л.; Кетчуп 2 ст.л.; Лаваш 2 шт.;...

Омлет ягодный
Готовим омлет ягодный

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Сметана 2 столовые ложки; Творожная масса 70 г; Маргарин...

Омлет пышный
Омлет пышный

Яйца — 3 шт.; Молоко — 150 г; Соль, перец — По вкусу...

Омлет Пуляр
Рецепт омлета пуляр

4 яйца; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. молока (сливок)...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
maiya
maiya

Уже второй раз омлет делаю.
Просто восхитительно.

Зоя Лебединская
Зоя Лебединская

Спасибо за отличный рецепт!

asofaly
asofaly

Буду смело готовить омлет на праздники!

bazueva_70
bazueva_70

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Светлана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

coreriste1976
coreriste1976

Девочки посоветовали новый рецепт омлета ягодного. Очень хочется попробовать.

liza72
liza72

Светлана, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант омлета.
Мне он нравится больше других.

atemeetol1983
atemeetol1983

Получилось отменно!
Светлана, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ofundinto
ofundinto

Спасибо за рецепт омлета, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Омлет с сыром Омлет с сыром

На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...

Омлет-суфле с ветчиной и сыром Омлет-суфле с ветчиной и сыром

Яйцо куриное 6 шт.; Лук-порей 1 шт.; Варено-копченая ветчина 100 г; Сливочное масло 50 г; Сметана 200...