Шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой
Общее время: 20 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 309 ккал
Ингредиенты:
- шоколад молочный 100 г
- творог 200 г
- джем (клубничный) 1 ст.л.
- масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Необходимо растопить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки. Устроить водяную баню - в небольшой ковшик налить воды до половины, довести ее до кипения и уменьшить огонь до минимума. Сверху на ковш поставить тарелку с шоколадом. Шоколад плавится быстро, в конце его надо хорошо перемешать ложкой или силиконовой лопаткой.
-
Далее понадобятся формы - можно купить специальные для конфет, а можно воспользоваться подходящими формами для льда. Обычной кисточкой промазать форму изнутри остывшим растопленным шоколадом и убрать на холод на 1-2 мин Потом достать и опять промазать шоколадом. Опять на холод. Можно промазать и в один слой, но тогда есть риск того, что конфета треснет, когда будет выниматься ее из формы.
-
Приготовить начинку. Творог растереть с размягченными сливочным маслом, добавить клубничный джем (или варенье) и взбить в блендере до однородной массы.
-
Выложить начинку ложкой в шоколадные формы, сверху залить шоколадом и убрать в холодильник минут на 10-15.
-
Перевернуть формы и извлечь конфеты.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные конфетки с ликером и сливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 3 столовые ложки; Сахарная пудра 2 стак.; Темный шоколад 450 г; Арахисовая паста 1,5...
Шоколад - 100 г; Сливочное масло - 25 г; Овсяные хлопья - 200 г; Молоко - 100 мл; Сахарная пудра - 150...
творожный сыр - 100 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; ликер Baileys - 1 ст.л.; шоколад - 100 г...
Творог обезжиренный 250 г; Мед 2 ст.л.; Миндаль 15 шт.; Кокосовая стружка...
Ищите что-то еще?
Сахар 450 г; Молоко 65 мл; Какао 50 г; Сливочное масло 100 г...
Чечевица или нут — 200 г; Сушеный инжир — 100-150 г; Орехи — 100 г (при желании); Коньяк или вода — 4-5...
1 банка хорошего сгущенного молока; 1 ст.л.сливочного масла; 100г кокосовой стружки+30г для украшения;...
150 г черного или молочного шоколада; 2 ст.л. меда (30-40 г); 2 ст.л. сгущенного молока (30-40 г); 1/5...
20 соленых крендельков (как соленая соломка); 20 шоколадных конфет с тягучей карамелью (типа NESTLE®...
1 стак. обжаренного измельченного фундука; 1/4 стак. сиропа от варенья; 100 г сахарной пудры; 2 яичных...
Комментарии
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Просто фантастика!!!
наконец шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Митккаус!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо огромное за рецепт шоколадных конфет с творожно-клубничной начинкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо Митккаус за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать ореховые конфеты.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Яблочные конфеты без сахара с фундуком яблоки - 5 шт.; заменитель сахара стевия - 8 шт.; фундук - 50 г...
Конфеты из кукурузных хлопьев кукурузные хлопья 50 г; шоколад молочный 100 г; мед 2 ст.л.; масло сливочное 1 ст.л....