Рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком
ksyusha
ksyusha

Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов. Видела интересный рецепт конфет на печенье. Кого интересует конфеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 75 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 409 ккал

Ингредиенты:

  • яблоки - 5 шт.
  • заменитель сахара стевия - 8 шт.
  • фундук - 50 г

Как приготовить

  1. Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т. к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.

  2. яблочные конфеты без сахара с фундуком

    Нарезать орехи кусочками.

  3. яблочные конфеты без сахара с фундуком

    Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.

  4. яблочные конфеты без сахара с фундуком

    Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты из печенья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Конфет с пожеланиями
Конфеты с пожеланиями

Конфеты — 200 г...

Рецепт Шоколадных конфет
Шоколадные конфеты

150 г черного или молочного шоколада; 2 ст.л. меда (30-40 г); 2 ст.л. сгущенного молока (30-40 г); 1/5...

Рецепт Конфет Черепашки
Конфеты Черепашки

20 соленых крендельков (как соленая соломка); 20 шоколадных конфет с тягучей карамелью (типа NESTLE®...

Рецепт Финиковых конфет
Финиковые конфеты

овсяное печенье - 140 г; лимонный сок - 3 шт.; сироп кленовый - 3 шт.; кунжут - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Конфеты из кураги
Конфеты из кураги

курага 12 шт.; грецкий орех 70 г; мука льняная 2 ст.л.; мед 1 ст.л.; кэроб 2 ст.л....

Ореховые конфеты
Как приготовить ореховые конфеты

1 стак. обжаренного измельченного фундука; 1/4 стак. сиропа от варенья; 100 г сахарной пудры; 2 яичных...

Детские конфеты
Детские конфеты

Сахар — 10 стак.; Вода — 4 стак.; Пищевые красители — 1 По вкусу (желательно - натурального происхождения);...

Конфеты Коровка
Готовим конфеты коровка

Молоко 3 ст.л.; Сливки 20% 100 мл; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 30 г...

Конфеты Петушки
Конфеты Петушки

Сахар — 300 г; Вода — 60 мл; Уксус 3% — 1 ст.л. (или лимонный сок); Ванильная эссенция — По вкусу...

Конфеты Сникерс
Рецепт конфет сникерс

молоко сухое 150 г; какао-порошок 1 ст.л.; масло сливочное 20 г; сливки 25 мл; орехи 200 г; сахар 0.5...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
khmeleva_77
khmeleva_77

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Светова Валентина
Светова Валентина

Мой парень просто обожает яблочные конфеты без сахара с фундуком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

coreriste1976
coreriste1976

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

margarita94
margarita94

Спасибо большое!!!
очень понравилось яблочные конфеты без сахара с фундуком,легко и просто.
Искренне спасибо, ksyusha.

nikitinskaya_90
nikitinskaya_90

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nomishidr
nomishidr

Доброго!
Сегодня приготовила яблочные конфеты без сахара с фундуком по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

alla89
alla89

Довольна конфетами петушки. Попробуйте приготовить.

rimiera1997
rimiera1997

Бесподобный рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком!!!
Все получилось, спасибо, ksyusha!!!

vasilisa81
vasilisa81

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Конфеты с мексиканским вкусом Конфеты с мексиканским вкусом

кокосовая стружка - ¼ стак.; кешью - 1 стак.; подсолнечные семечки - ½ стак.; кокосовая стружка - ¼ стак.;...

Шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой Шоколадные конфеты с творожно-клубничной начинкой

шоколад молочный 100 г; творог 200 г; джем (клубничный) 1 ст.л.; масло сливочное 1 ст.л....