Рецепт манной каши
Арина Лихацкая
Арина Лихацкая

Манная каша

На самом деле, конечно, десерт из манной каши со сливово-вишневым соусом. Давние фотографии, поэтому нет пошаговых. Рецепт из какого-то журнала брала за основу, только соус изменила. Видела интересный рецепт манной каши на молоке. Кого интересует манная, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 9 ккал

Ингредиенты:

  • виноградный сок - 100 мл
  • корица - 1 щепотка
  • сахар - 60 г
  • соль - 1 г
  • манная крупа - 100 г
  • анис - по вкусу

Как приготовить

  1. Для соуса: сливы разрезать на четвертинки, косточки удалить. Сложить в сотейник, добавить виноградный сок, 2 ст. л. сахара, корицу, довести до кипения и варить 5-7 мин

  2. Молоко с оставшимся сахаром, щепоткой соли, 30г масла довести до кипения, всыпать крупу, молотый анис и варить, помешивая, на слабом огне до загустения.

  3. Готовую манную кашу выложить на смазанный маслом небольшой противень пластом толщиной около 1см. Дать остыть и потом с помощью формочек для печенья вырезать фигурки (или тонким стаканом -полумесяцы). Обжарить их на оставшемся сливочном масле по 2-3 мин с каждой стороны, а лучше на топленом-оно не горит.

  4. У меня были некоторые изменения: из-за отсутствия виноградного сока, я в блендере измельчила виноград без косточек до состояния пюре, вместо молотого аниса, положила в молоко целую звездочку. Кроме того, взяла пол пачки замороженной вишни, положила в сотейник+1 ст. л.сахара и варила минут 10 на маленьком огне и потом добавила вишню к сливам. А по оригинальному рецепту полагалось добавить варенье из шиповника. У меня его нет.

  5. Знала, что утром времени не будет, поэтому кашу сварила вечером и сливы тоже, убрала все в холодильник. Утром только обжарила фигурки и сварила вишню.

  6. Положить на тарелку сливово-вишневый соус, фигурки из манки и можно взбитые сливки

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гурьевскую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Манной каши в микроволновке
Манная каша в микроволновке

Манная крупа — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Молоко — 1 стак.; Масло сливочное — 20 г...

Рецепт Манной каши в мультиварке
Манная каша в мультиварке

40 г манной крупы; 480 мл молока; сливочное масло по вкусу; соль; сахар...

Рецепт Манной каши с бананом
Манная каша с бананом

Молоко — 2 стак.; Манная крупа — 50 г; Масло сливочное — 20 г; Шоколад — По вкусу; Банан — По вкусу...

Рецепт Манной каши на воде
Манная каша на воде

Крупа манная — 100 г; Вода чистая — 500 г; Масло сливочное — 50 г; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу...

Ищите что-то еще?

Каша манная
Каша манная

1 л молока; 6 ст.л. манной крупы; щепотка соли; сахар по вкусу; сухофрукты, ягоды по желанию...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
nictea1992
nictea1992

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик манной каши

Юля Тонина
Юля Тонина

Очень понравился этот рецепт манной каши.

otrisan
otrisan

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

potseiko_93
potseiko_93

Здесь новый рецепт culinarclub .ru/kashi/mannaya/kasha-mannaya.

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Лиля Щеблыкина
Лиля Щеблыкина

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

alina98
alina98

Я уже сделала манную кашу.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

toma99
toma99

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

entontono
entontono

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

dariya
dariya

Я пошла делать как у вас!!!

oderi
oderi

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tedates
tedates

Сегодня буду готовить!

Зоя Довгая
Зоя Довгая

Кульно

sysolina_96
sysolina_96

Ухтышка какой рецепт манной каши!!!!!!!
слюни текут рекой

Манная каша с бананом Манная каша с бананом

Молоко — 2 стак.; Манная крупа — 50 г; Масло сливочное — 20 г; Шоколад — По вкусу; Банан — По вкусу...

Манная каша на воде Манная каша на воде

Крупа манная — 100 г; Вода чистая — 500 г; Масло сливочное — 50 г; Сахар — По вкусу; Соль — По вкусу...