Рецепт рисовой каши
Надежда Панченкова
Надежда Панченкова

Рисовая каша

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 205 ккал

Ингредиенты:

  • рис (арборио) 40 г
  • молоко коровье 100 г
  • сливки молочные (33%) 60 г
  • сахар тростниковый 10 г
  • соль по вкусу
  • масло сливочное 15 г
  • ваниль 1 стручок
  • сгущенное молоко 40 г
  • ягоды (для подачи) 30 г

Как приготовить

  1. Самая вкусная рисовая каша получается, если варить ее на молоке с добавлением сливок и... сгущенного молока! А чтобы каша приготовилась немного быстрее, чем обычно, шеф-повар ресторана Теория Кухня & Bar Алесей Саввин рекомендует использовать рис арборио (тот самый, который нужен для ризотто). Подготовить ингредиенты.

  2. рисовая каша

    Соединить все жидкие ингредиенты в сотейнике, перемешать до однородного состояния. Добавить рис и сахар.

  3. рисовая каша

    Из стручка ванили извлечь семена, добавить их в сотейник.

  4. рисовая каша

    Варить при слабом кипении, постоянно помешивая, до полной готовности риса. В случае необходимости добавить еще молока. В готовую кашу ввести сливочное масло.

  5. рисовая каша

    Подавать, украсив стручками ванили.

  6. рисовая каша

    При желании к каше можно подать ягоды.

  7. рисовая каша

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочную рисовую кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рисовой каши с тыквой в мультиварке
Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Тыква садовая — 250-300 г; Рис — 1 стак.; Молоко — 4 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Ванилин — По вкусу...

Рецепт Рисовой каши-размазни на молоке
Рисовая каша-размазня на молоке

Рис — 1 стак.; Молоко — 4 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Желток — 1 шт.; Соль — 0,5...

Рецепт Рисовой каши в микроволновке
Рисовая каша в микроволновке

Рис — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 0,5 ч.л....

Рецепт Рисовой каши в мультиварке
Рисовая каша в мультиварке

Рис 200 мл; Молоко 700 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Ищите что-то еще?

Шоколадная рисовая каша
Шоколадная рисовая каша

вода - 250 мл; молоко - 300 мл; рис - 200 г; фруктоза - 3 ч.л.; какао - 2 ст.л.; корица - 1 шт....

Рисовая каша с персиком
Как приготовить рисовую кашу с персиком

рис - 200 г; молоко - 5 л; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; корица - по вкусу; лимонная цедра...

Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоками

Рис — 1 стак.; Яблоки — 1-2 шт.; Молоко — 2 стак.; Вода — 2 стак.; Корица — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.;...

Рисовая каша с тыквой
Готовим рисовую кашу с тыквой

Молоко — 1 л; Рис — 120 г; Тыква — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Сахар — по вкусу...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
hithu1994
hithu1994

И как у тебя все получается???

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

nina
nina

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Байгер Стася
Байгер Стася

Надежда, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

sonya87
sonya87

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

alla
alla

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится рисовая каша-размазня на молоке.

Радионова Таша
Радионова Таша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рисовой каши!

ongeralin
ongeralin

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рисовую кашу.

nancuste
nancuste

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

entupe1970
entupe1970

Готовила рисовую кашу много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

vita81
vita81

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

sisoucati
sisoucati

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Рисовая каша в мультиварке Рисовая каша в мультиварке

Рис 200 мл; Молоко 700 мл; Сахар по вкусу; Масло сливочное по вкусу...

Рисовая каша с тыквой в мультиварке Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Тыква садовая — 250-300 г; Рис — 1 стак.; Молоко — 4 стак.; Сахар — 4 ст.л.; Ванилин — По вкусу...