Вкуснейший напиток по индийскому рецепту специально для тебя! Видела интересный рецепт напитка из черноплодной рябины. Кого интересует напитки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 109 ккал
Многие напитки едой не являются, а некоторые настолько калорийны, что их пьют вместо перекуса. Таким считается молоко. Поэтому молочными напитками лучше не запивать плотный обед. Хотя этот самый напиток можно готовить и на одной воде (есть и такой кулинарный рецепт), но тогда он имеет очень резкий вкус, на любителя.
Промываем изюм и заливаем его горясей водой на 5-10 минут. В маленькой кастрюльке минут десять кипятим анис в зернах. Фисташки очищаем от шелухи, она жесткая, и так и будет плавать в жидкости. Фисташки, изюм, семана кардамона (желательно растолченые) кладем в блендер. Наливаем чуточку молока и прокручиваем до полного измельчения ингредиентов.
Анисовую воду процеживаем. Можно через ситечко, но надежнее через двойной слой марли. Разводим мед и даем жидкости остыть.
Все соединяем вместе, очень хорошо перемешиваем и охлаждаем. Перед подачей на стол нужео обязательно взболать. Подаем с листиками мяты.
Можно добавить и кусочки льда, если стоит жаркая погода. А в Индии почти всегда погода жаркая. Кстати, если лень готовить этот напиток самому, то сейчас в магазинах появился экстракт Тхандай.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить напиток чиколачино. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
апельсинового сока — 1/2 стак.; молока — 1/2 стак.; банан — 1 шт.; жидкого меда — 1 ст.л.; экстракта...
ванильного йогурта — 2 стак. (нежирного замороженного); молока — 2 стак. (1%); мятных конфет — 2 ст.л....
кофе растворимый - 1 ч.л.; сахар - 2 ч.л.; молоко - 25 мл; вода - по вкусу; лед - по вкусу; ликер - по...
4 л натурального яблочного сидра (непастеризованный яблочный сок); 4 л яблочного сока; 6 палочек корицы;...
пучок петрушки; лимон; сахар 80 г; вода 1 л...
ананаса — 5 стак.; банан — 1 шт.; киви — 2 шт.; апельсинового сока — 3/4 стак.; сока «ананас-манго» —...
Клюква (свежая или замороженная) 350 г; Вода 2,5 л; Сок апельсиновый 0,5 л; Сок ананасовый 250 мл; Сахар...
Манго — 1/3 шт.; Молоко — 1 стак.; Мед — 1 ч.л....
Чай черный — 2 ст.л. (крупнолистовой); Вода питьевая — 2 стак.; Молоко — 1 стак.; Корица — 2 шт.; Кардамон...
Вода - 3 стак.; Черный чай листовой - 1,5-3 ч. ложки; Мед - 4 ст.л.; Корица, гвоздика, имбирь, кардамон,...
Какой замечательный рецепт молочного напитка - яркий, красочный и аппетитный!
А я сделала молочный напиток, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что молочный напиток не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту молочный напиток, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вот еще интересный вариант рецепта culinarclub .ru/napitki/indiisky-napitok.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тхандай.
Большое тебе спасибо, Косаткина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Это было превосходно...
чуть тхандай вместе с пальцами не слопала)