Салат из рукколы и бекона

Как приготовить

1. Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салатик с интересной и пикантной заправкой. В самом составе нет ничего необычного. Салат понравится тем, кто любит рукколу, ведь известно, что она имеет особенный ореховый аромат. А вот заправка очень интересна. Состав ее богат, вкус получается кисло-сладким и очень приятным. Но если вы испытываете затруднения с подбором составляющих для заправки, то используйте четыре основных ингредиента - масло, лимонный сок, соевый соус и коричневый сахар.

2. Нам понадобятся такие основные продукты:

3. 

   Сначала приготовьте заправку, смешав все ее составляющие и размешайте, чтобы сахар растаял.

4. 

   Поджарьте на сухой сковороде бекон до хрустящих ломтиков.

5. 

   Сладкий красный лук нарежьте. У меня не оказалось красного лука и я нарезала обычный, а потом промыла его холодной водой от излишней горечи.

6. 

   Помидорки черри разрежьте пополам. Если помидоры обычные, то нужно просто их нарезать ломтиками.

7. 

   В салатницу выложите промытую рукколу и помидорки черри.

8. 

   Сверху разложите кусочки брынзы и лук.

9. 

   Поверх выложите кусочки поджаренного бекона и полейте заправкой перед подачей.

10. 

    Очень вкусный салатик с рукколой и беконом готов.

11. 

    Приятного аппетита!