Рулетики из лаваша с грибами
Вкусная и оригинальная закуска - рулетики из лаваша с грибами - готовится очень быстро и легко. Ее можно приготовить и в обычный день, и на праздничный стол. Это хорошая замена блинчикам с начинкой. Видела интересный рецепт рулетиков из тонкого лаваша со слабосоленой семгой. Кого интересует лаваш, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 402 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Грибы — 300 г (шампиньоны)
- Репчатый лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Твердый сыр — 50-70 г
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На полдник
Как приготовить
-
Хорошо помоем шампиньоны, нарежем их мелкими кусочками. Дальше отправим их на предварительно разогретую сковородку с растительным маслом и немного обжарим на среднем огне.
-
Очищенный лук мелко нарезаем и добавляем к грибам на сковороде. Обжариваем до мягкости и прозрачности лука.
-
Помидор нарежем небольшими кубиками и отправляем к грибам с луком. Сейчас самое время посолить и поперчить начинку по вкусу. Хорошо перемешаем, обжариваем минуты 3-4.
-
В конце жарки добавляем чеснок и зелень, порубленные мелко. Отставляем сковороду в сторонку, пусть начинка остынет.
-
В остывшую начинку добавим еще твердый сыр, натертый на крупной терке.
-
Лист тонкого лаваша разрезаем на 4 части.
-
На каждый получившийся кусочек лаваша выкладываем 2 ложки начинки, затем заворачиваем, как показано на фото: сначала боковые края, а затем сворачиваем все, как рулет.
-
Такие рулетики уже можно кушать, но они будут вкуснее с румяной корочкой. Поэтому поджарьте их на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Подавайте с кетчупом или с томатным соусом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рулеты из лаваша очень популярная закуска в наше время, и начинки у нее разные. Но я хочу вам рассказать, как приготовить рулетики из лаваша с грибами. Эта закуска очень вкусная, готовится просто и очень неплохо смотрится на праздничном столе. Ну, а если собираетесь на природу, такие рулетики тоже придутся как нельзя кстати, ведь их запросто можно разогреть на костре. Попробуйте приготовить рулетики из лаваша с грибами по данному рецепту, чтобы порадовать родных и близких вкусной и оригинальной закуской.
2 лаваша (армянских); 200-300 г семги (малосоленой); 300 г ветчины; 200-300 г плавленого сыра; зелень...
Лаваш армянский тонкий — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Зелень укропа, петрушки — 50 г; Паприка молотая...
тонкий лаваш - 2 шт.; творог - 400 банок; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; ванилин - 1 пакет; яблоки -...
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — По вкусу; Соль — По вкусу...
Ищите что-то еще?
лаваш 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; творог (5%) 150 г; сливки молочные (20%) 50 мл; сыр (твердый) 70 г;...
Лаваш — 1 шт.; Яблоко — 2 шт.; Сухофрукты — 100-150 г (изюм, курага, инжир, чернослив и т.д.); Сахар...
добавьте много зелени (петрушки, укропа), чеснок, чуть майонеза, соль; начинку хорошо вымешать, распределить...
Лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.; Морковь свежая крупная - 2-3 шт.; Чеснок - 3-4 зубчика; Майонез....
Помидоры 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Майонез 150 мл; Яйца куриные 2 шт.; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150...
соль - 1 щепотка; тонкий лаваш - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; прованские травы - по вкусу...
Комментарии
Шикарный рецепт рулетиков из лаваша с грибами!
Приготовила мужу на день варенья!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Необыкновенный рецепт рулетиков из лаваша с грибами!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Здравствуйте все! Только что я приготовила рулетики из лаваша culinarclub .ru/vypechka/lavash/ruletiki-iz-lavasha. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я рулетики из лаваша с грибами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, gimyomo2003, делаю это чудо чудное;)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Лаваш с семгой и творожным сыром Сёмга - 200 г; Лаваш тонкий - 100 г; Плавленый сыр - 180 г; Лимонный сок - 2.5 мл; Укроп - 40 г...
Рулеты из лаваша Помидоры 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Майонез 150 мл; Яйца куриные 2 шт.; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150...