Сырники кедровые
Чудесный легкий завтрак - сырники с кедровыми орешками и ванильным соусом! Видела интересный рецепт сырников. Кого интересует сырники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 119 ккал
Ингредиенты:
- творог - 2 пачки
- сахар - 2 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 2 ст.л.
- соус - по вкусу
- молоко - 200 мл
- сливки - 200 мл
- ваниль в стручках - 1 г
Как приготовить
-
Творог растереть с сахаром, солью, добавить яйца, вымесить в однородную массу.
-
Добавить кедровую муку. Если нет кедровой муки, размолоть в кофемолке кедровые орешки и добавить в творожную массу.
-
Добавить пшеничную муку. Тесто вымесить.
-
Сформировать шары. У меня получилось 8 штук. Выложить сырники на разогретую сковороду и обжарить в масле по 3 минуты с каждой стороны. Накрыть крышкой и оставить прогреться еще минут 5.
-
Параллельно готовим соус: вскипятить молоко, добавить стручок ванили, сливки, сахар. Настаивать 5-7 минут. Ваниль убрать.
-
Немного остывшую сливочную смесь добавлять по столовой ложке к желткам, постоянно помешивая, чтобы желтки не свернулись. Соединив молочную массу с желтками, прогреть на среднем огне еще минуту. По необходимости протереть соус через сито.
-
Соус по консистенции должен быть как жидкая сметана. Слегка остудить. (Соус готовится не долго, но можно сделать его заранее и использовать по мере надобности, хранить в холодильнике не более 4 дней).
-
Сырники подавать теплыми с ванильным соусом и горстью кедровых орешков. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог — 0,5 кг; Сахарная пудра — - По вкусу; Мука — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Масло для обжарки — 1 По...
Творог 350 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 5 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щепотка;...
Творог — 450 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Соль —...
Творог 9% — 200 г; Яичный желток — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
220 г творога; 1 яйцо; 3 столовые ложки манки; 2 столовые ложки муки; 10 г ванильного сахара; 2 столовые...
Творог 200 г; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица щепотка; Соль щепотка; Пшеничная...
творог 500 г; сметана густая 100 г; яйцо 1 шт.; сахар 100 г; корица молотая 10 г; миндаль 200 г; кешью...
Яйцо куриное 1 шт.; Сухой творог 180 г; Пшеничная мука 100 г; Соль на кончике ножа; Ванильный сахар 2...
творог 250 г; изюм без косточек по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; манка 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.;...
Творог — 300 г; Фета — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сушеные томаты — 1 ст.л.; Каперсы — 1 ст.л.; Мука — 100 г...
Комментарии
GinaGrin, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно и главное просто.
сырники кедровые получается ням-ням.
GinaGrin, сделала сегодня сырники кедровые.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
У девочек встречала похожие рецепты: culinarclub .ru/vypechka/syrniki/vozdushnye-syrniki.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень люблю сырники кедровые,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
GinaGrin, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
GinaGrin — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Вкуснятина неописуемая!!!
Ты просто кудесница.
А сырники кедровые — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники кедровые очень похвалила.
Запеченные морковные сырники на белках творог - 400 г; манная крупа - 100 г; сахар - 3 ст.л.; морковь - 2 шт.; Белки - 4 шт.; сахар ванильный...
Сырники с ягодами Творог — 450 г; Мука — 100 г (примерно); Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Черника — 1/2...