Сырники с манной крупой
Общее время: 1 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 273 ккал
Ингредиенты:
- 400г творога
- 1 яйцо
- 2 ст.л.манки
- сахар
- соль
- 1 ст.л.муки
- растительное масло
- ваниль
- корица
- изюм
- курага
Как приготовить
-
-
Нам понадобится:
-
Творог 400 г =1 пачка,
-
Яйцо 1 штука
-
Манка пару столовых ложек
-
Сахар по вкусу (тесто придется пробовать)
-
Соль щепотка
-
Мука 1 столовая ложка
-
Растительное масло два булька
-
Ваниль, корица, изюм, курага нарезанная мелкими кусочками это все тоже очень вкусно добавлять в сырники, но у нас элементарно не было в наличии
-
Приступаем к приготовлению
-
Высыпаем творог в миску, раздавливаем, к нему добавляем яйцо, 2 ст. л. манки для начала, сахар, соль.
-
-
Перемешиваем до консистенции песочного теста (чтоб "рвалось"). Манку подсыпаем постепенно, сколько возьмет.
-
-
Когда творожная масса станет уже такой, что ее можно формировать, набираем немного на ту же вилку, которой все это дело мешали,
-
-
перекладываем на руку.
-
-
и формируем шарики. Лучше всего они получаются, если катать их между двумя чуть согнутыми ладонями.
-
-
Обваливаем в муке.
-
-
Выкладываем на досточку.
-
Из одной пачки творога получается примерно вот столько маленьких сырничков.
-
-
После чего выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом и жарим на небольшом огне. (У нас электроплита и на ручках по шесть делений. Жарить начинали на "четверке", через пару минут переводили на "тройку" и жарили до конца, а на следующую партию снова переключали сначала на "четверку")
-
-
Когда подрумянятся переворачиваем. Это не горелые, это подрумяненные сырники, они сразу так окрашиваются по тому, что у них внутри манка. Если начнете переворачивать или снимать когда только позолотятся будет фигня, сырники останутся сырыми.
-
-
Вуаля, сырники готовы! Теперь к ним сметанки, абрикосового вареньица и ням-ням. =)
-
-
Всем приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники без сахара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог — 0,5 кг; Сахарная пудра — - По вкусу; Мука — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Масло для обжарки — 1 По...
Творог 350 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 5 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щепотка;...
5 пачек творога 5-10 % жирности; 3 яйца; 100-130г муки; соль; колбасы; зелень; 200г молока...
Творог 9% — 200 г; Яичный желток — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
творог 5% - 150 г; яйцо - 1 шт.; кукурузная мука - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л....
Творог 200 г; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица щепотка; Соль щепотка; Пшеничная...
творог — 200 г; сметана — 100 г; яйцо — 1 шт.; мука — 40 г; курага — 50 г; масло растительное; сахар;...
Яйцо куриное 1 шт.; Сухой творог 180 г; Пшеничная мука 100 г; Соль на кончике ножа; Ванильный сахар 2...
творог 250 г; изюм без косточек по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; манка 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.;...
Творог — 300 г; Фета — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сушеные томаты — 1 ст.л.; Каперсы — 1 ст.л.; Мука — 100 г...
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сырников с манной крупой!
10++++++
Это моя оценка.
Cicete, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сырников с манной крупой.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Рецепт в закладки, также как и воздушные сырники.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
А что вы нашли в сырниках с манной крупой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Cicete, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырники с манной крупой по вашему рецепту, получилось сразу.
Это не сырники с манной крупой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Сырники соленые Творог — 300 г; Фета — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сушеные томаты — 1 ст.л.; Каперсы — 1 ст.л.; Мука — 100 г...
Сырники творожные классические Творог — 1 кг; Яйца куриные — 2 шт.; Мука — 1 стак. (без горки); Сахар — 4 ст.л.; Подсолнечное масло...