Глинтвейн безалкогольный из компота
Общее время: 25 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 63 ккал
Ингредиенты:
- Сухофрукты - 2 полные горсти
- Вода - 1-1,2 л
- Сахар - от 4 ст.л. с верхом по вкусу
- Ягоды свежие или замороженные - 1 горсть
- Фрукты свежие - по вкусу
- Бадьян или анис - по желанию
- Корица - 1 палочка
- Гвоздика - 1-3 соцветия
- Кардамон - 1 коробочка по желанию
- Перец (розовый или другой) - по вкусу
- Корень имбиря - 1-2 кв. см по желанию.
Как приготовить
-
Вслед за "глинтвейном из сока" предлагаю еще один вариант имитации глинтвейна - безалкогольный "глинтвейн" на основе компота.
-
Для компота подходят практически любые сухофрукты, но желательно с ярким вкусом, одних сушеных яблок может быть недостаточно, поэтому добавьте еще что-нибудь (груши, чернослив, инжир, изюм). Дополнительно для приятного оттенка напитка используйте свежие, замороженные, сушеные или даже из варенья ягоды, дающие красный цвет и желательно терпкий вкус. У меня наморожена черноплодная рябина.
-
Свежие фрукты могут быть разными по вкусу, очень в тему лимоны, мандарины, груши, апельсины, яблоки. Набор пряностей и специй традиционно включает в себя корицу, бадьян, гвоздику, перцы, кардамон, имбирь.
-
Сухофрукты вымойте и особенно тщательно, если они покупные. Поставьте вариться компот, в воду сразу же добавьте все сухофрукты, ягоды, сахар и пряности. После закипания убавьте огонь до среднего и варите при легком кипении минут 15.
-
Свежие фрукты нарежьте ломтиками или дольками, имбирь натрите или тонко нарежьте. Тут на фото мандарин и лимон, а еще все-таки добавила свежее яблоко и грушу...
-
Отправьте их в компот и варите еще минут пять на слабом огне под крышкой.
-
Подавайте безалкогольный "глинтвейн из компота" горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пину колада безалкогольный коктейль. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
каркаде 2 ст.л.; бутон гвоздики 8 шт.; мускатный орех молотый 2 щеп; палочка корицы 2 шт.; апельсиновые...
Сок виноградный 600 мл; Вода 150 мл; Яблоко 1 шт.; Корица 1 ч.л.; Лимон 0,5 шт.; Апельсин 0,5 шт.; Гвоздика...
Вино красное сухое — 400 мл; Вода — 130 мл; Сахар (песок) — 2 ст.л.; Яблоко — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.;...
Красное сухое вино — 750 мл; Апельсин — 1 шт. (или грейпфрут); Мед — 50 мл; Гвоздика — 8 шт. (бутон);...
Ищите что-то еще?
Вино красное сухое — 400 мл; Апельсиновый сок — 180 мл; Сахар (песок) (по вкусу, может и больше) — 3-4...
Лаймы 1 шт.; Содовая 300 мл; Мята свежая 20 г; Сахар темно-коричневый (мусковадо, браун кассонад и т.п.)...
1 л яблочного сока; 250 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого); 60-70 мл лимонного сока; 2...
Компот — 2 л; Крахмал — 2 ст.л.; Лимон — 1 шт....
вино полусухое 700 мл; лимон 50 г; Гвоздика 6 шт.; Перец горошком 6 шт.; палочки корицы 2 шт.; мёд 50...
Комментарии
Приготовила вкусно
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Попробую приготовить глинтвейн безалкогольный из компота.
Делала глинтвейн безалкогольный из компота на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Обязательно приготовь безалкогольный мохито! Получается очень вкусненько!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать глинтвейн безалкогольный из компота на её день рождения:)))
uglul, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила глинтвейн безалкогольный из компота-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Я никогда не готовила глинтвейн безалкогольный из компота — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Большое спасибо так вкусно
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать глинтвейн безалкогольный из компота.
Раньше думала, что глинтвейн безалкогольный из компота, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Компот из сухофруктов с мандаринами Сухофрукты (яблоки и груши) 2 горсти; Мандарины 3 шт.; Вода 2 л; Сахар по вкусу; Лимонный сок 1 ст.л...
Компот из шелковицы на зиму На банку 900 мл:; Шелковица - 200 г; Сахар - 80 г; Кислота лимонная - щепотка...