Бутерброд "Дед Мороз" послужит замечательным украшением праздничного новогоднего стола. А делать его куда проще, чем кондитерские изделия. Видела интересный рецепт бутерброда неряха джо. Кого интересует бутерброды, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 144 ккал
Бутерброд Дед Мороз - декоративный тематический бутерброд, весьма способствующий созданию праздничного новогоднего настроения. В сравнении с кондитерскими изделиями на ту же тему, делается он куда быстрее, да и не все любят сладкое, а Деда Мороза, думаю, любят все.
Основой для бутерброда служит половинка разрезанной вдоль круглой булки. Хотя, думаю, можно изобразить лицо с бородой и на достаточно большом овальном куске белой булки - борода займет один длинный конец, шапка окажется на другом, сориентировались? Для создания телесного цвета я тут использую смесь из копченого или соленого лосося и творога, а белым будет сыр маскарпоне (вместо него мог бы быть любой молодой сыр или все тот же творог, если он кремистой консистенции. Шапка, рот и рукавица замечательно получаются из красной паприки, нос - из помидорки черри, глаза - из маслин или оливок, а веточка укропа изображает елку.
Блендером пюрируем лососину с творогом до достижения однородной консистенции.
Маслину режем надвое вдоль оси, красную паприку режем так, чтобы в вашем распоряжении оказались как можно более плоские куски, из которых легко будет вырезать нужные детали. Белые пленки удаляем.
Из перца вырезаем шапку, рот и рукавицу.
Грунтуем половину булки телесным цветом.
Размещаем глаза, нос, рот и рукавицу так, чтобы можно было угадать контуры будущего лица, и еще осталось место для бороды и шапки. Нос потом убираем, иначе он будет мешать рисовать усы.
Белым кремом через насадку "звездочка" рисуем бороду и меховую опушку шапки. Продольной колбаской через ту же звездочку выдавливаем усы.
Возвращаем на место нос, слегка придавив усы, вставляем под опушку шапку, втыкаем под рукавицу укропную елочку. Бутерброд Дед Мороз готов.
И "праздник к нам приходит" безо всякой колы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброд с авокадо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
булочки с кунжутом - 2 шт.; раковые шейки - 4 шт.; маскарпоне - 125 г; лимоны - 1 шт.; тархун - 1 пучок;...
Норвежская слабосоленая сельдь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Свекла 2 шт.; Майонез по...
Авокадо — 1 шт.; Ломтик хлеба — 1 шт.; Фасоль консервированная — 3 ст.л.; Специи — По вкусу; Соль — По...
хлеб - 4 куска; бекон - 4 пласта; сыр - 2; помидоры - 1 шт.; майонез - 1 ч.л.; горчица - 1 ч.л.; яйцо...
Творог (рассыпчатый) 200 г; Томатное пюре 2 ст.л.; Лук репчатый (мелко нарубленный) 1 ст.л.; Чеснок 1...
батон или хлеб 4-5 ломтиков; сосиски или вареная колбаса 2 шт.; помидор 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; сыр...
Хлеб пшеничный 2 ломтика; Тунец 60 г; Лук репчатый 20 г; Помидоры 4 ломтика; Йогурт 2 ч.л.; Зелень 1...
1 банка горбуши (у меня семга); 200 г сыра; зелень (у меня петрушка и зеленый лук); 200 г слив. масла...
Горбуша (консервированная) 1 банка; Сыр российский 100 г; Яйца куриные (вареные) 2 шт.; Майонез 100 г;...
индейка грудка - 50 г; бекон - 2 куска; сыр - 50 г; помидоры - ½ шт.; зелень - 1 г; томатный соус - по...
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Офигенно вкусно получается бутерброд дед мороз и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сегодня приготовила бутерброд дед мороз!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Есть рецепт culinarclub .ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-pikantny, девочки уже готовили.
Спасибо, попробую приготовить бутерброд дед мороз супругу по вашему рецепту.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
А у меня бутерброд дед мороз прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ongesi2003, спасибо за рецептик!!!
Это не бутерброд дед мороз!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вкуснятина, обожаю бутерброд дед мороз
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ongesi2003 :)
батон или хлеб 4-5 ломтиков; сосиски или вареная колбаса 2 шт.; помидор 1 шт.; чеснок 1-2 зубчика; сыр...
сыр твердый - 100 г; майонез С лимонным соком ТМ «Слобода» - 50 г; сыр плавленый - 50 г; багет - ½ шт.;...