Заготавливаем гренки из белого хлеба для супов и салатов! Видела интересный рецепт гренков на завтрак в духовке. Кого интересует гренки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 268 ккал
Периодически я пополняю запас гренок для салатов и супов. В Европе их называют крутонами, в магазинах их купить не проблема, но загвоздка в цене - не поверите, по цене 100 г крутонов стоят как 3 (!!) буханки хлеба.
Если вы часто готовите овощные супы-пюре или любите салаты, в которые добавляют гренки, вам есть смысл приготовить гренки в большем количестве. Хранятся гренки в герметичной посуде довольно долго.
Подготовим все продукты по списку. Я приготовлю чесночные гренки из белого хлеба в духовке.
С хлеба срезаем корочки. Нарезаем мякиш крупным кубиком.
Чеснок очистим и нарубим мелко ножом.
Застилаем противень бумагой для выпечки или фольгой. Выкладываем кубики хлеба в один слой на противень.
Посыпаем кусочки хлеба нарезанным чесноком.
Поливаем кусочки хлеба оливковым маслом.
Я обязательно посыпаю хлеб солью. В последнее время использую для этого копченую соль, она придает легкую нотку копчености гренкам. Хорошо перемешиваю гренки со специями и оливковым маслом, снова разравниваю кусочки хлеба в один слой.
Отправляем противень с хлебом в разогретую до 120 градусов С духовку и готовим гренки 10 минут, затем достаем, перемешиваем их и снова на 10 минут отправляем в духовку. В итоге мы получим сухие, хрустящие, но не румяные гренки.
Если вы хотите получить румяные гренки, оставьте еще на 10 минут в духовке, увеличив температуру до 170 градусов С и ОБЯЗАТЕЛЬНО перемешайте их через 5 минут, чтобы они подрумянились равномерно.
Гренки из белого хлеба в духовке готовы! Дадим им полностью остыть и затем можем использовать.
Или же сложим гренки в стеклянную банку, закроем плотно крышкой и используем по мере необходимости.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гренки из белого хлеба с чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Хлеб ржаной - 300 г; Сыр твердый - 50 г; Майонез - 2 ст.л.; Чеснок - 1-2 зубчика; Оливковое масло - 2...
Хлеб черный (ржаной) - 250 г; Соль - 1 ч.л.; Оливковое масло - 3 ст.л.; Тимьян свежий или сушеный - 1...
Батон — 1 шт. (небольшой); Плавленый сырок — 2 шт.; Яйцо — 1 шт. (крупное); Чеснок — По вкусу; Сметана...
Хлеб черный — 4 Ломтика; Яйца — 3 шт.; Майонез — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное — 1...
Белый хлеб — 8 Ломтиков; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 1 ст.л. (по вкусу); Корица — 1 ст.л.; Мускатный...
Хлеб - 300 г; Чеснок - 2 зубч; Соль - по вкусу; Растительное масло - 3 ст.л....
Баночка шпрот — 1-2 шт.; Солёные огурцы — 1-2 шт.; Соль — 2-3 Щепоток; Растительное масло — По вкусу...
Яйца - 8 шт.; Майонез - 0.25 стак. (200 мл); Горчица - 1 ст.л.; Соленые огурцы - 2 шт.; Паприка - 0.5...
Батон — 5-6 Ломтиков; Творог — 100 г; Варенье — По вкусу; Сахар — По вкусу; Яйцо — 1 шт....
Хлеб пшеничный 300 г; Сыр твердый 50 г; Яйцо куриное 2-3 шт.; Сметана 2 ст.л.; Масло сливочное для ж...
Супер задумка - буду заглядывать!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гренки из белого хлеба в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Бесподобный рецепт гренков из белого хлеба в духовке!!!
Все получилось, спасибо, Вера!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вера!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гренки из белого хлеба в духовке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Вера спасибо вам огромное!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за гренки из черного хлеба с яйцом.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Увидев рецепт гренков из белого хлеба в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вера, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гренков из белого хлеба в духовке.
Мне он нравится больше других.
Сейчас пойду готовить)))
1 белый батон; 200 г твердого сыра; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 1-2 ч.л. горчицы в зернах; несколько...
Хлеб ржаной - 300 г; Сыр твердый - 50 г; Майонез - 2 ст.л.; Чеснок - 1-2 зубчика; Оливковое масло - 2...