Канапе с блинами и семгой
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднично. Такие канапе не стыдно поставить на Масленичный стол. И, так канапе из блинов и семги. Видела интересный рецепт канапе с песто. Кого интересует канапе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 615 ккал
Ингредиенты:
- блины готовые - 3 шт.
- творог 5% «Домик в деревне» - 100 г
- сметана «Домик в деревне» - 25 г
- семга соленая - 150 г
- маслины без косточек - 20 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту Блинная запеканка Десертная.
-
Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от Домик в деревне.
-
Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.
-
На него укладываем готовую нарезку семги слабосоленой.
-
Накрываем вторым блином.
-
Намазываем творожно-сметанным кремом второй блин.
-
На него опять укладываем нарезку семги слабосоленой.
-
Накрываем третьим блином. Плотно прижимаем блины и начинку. Можно добавить еще один слой. Но, мне хотелось сделать канапе на один укус, поэтому я ограничилась таким размером. Отправляем в холодильник, примерно на 1 час, для лучшей пропитки.
-
Придадим блинам прямоугольную форму. Для лучшего фиксирования слоев скрепим края прямоугольника шпажками. Маслинка поможет мне помнить о размере канапе.
-
Осторожно острым ножом разрезаем на полоски, предварительно, фиксируя их шпажками.
-
Вот такие полоски в разрезе. Затем нарезаем полоски на кубики.
-
Скрепляем шпажкой блинчики с семгой и маслинкой.
-
Канапе с блинами и семгой готовы! Приятного аппетита! С масленицей!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить канапе закусочное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
семга стейки - 1 шт.; соль морская - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; яйца...
Семга слабосоленая 80 г; Хлеб пшеничный 8 ломтиков; Маслины 60 г; Оливки 40 г; Чеснок 1 зуб; Зелень 8...
Ржаной хлеб 8 кусков; Желатин 1 столовая ложка; Творожный сыр 2 банки; Огурцы 1 шт.; Слабосоленая семга...
угорь копченый - 100 г; хрен - ¼ шт.; перец чили - 2 шт.; имбирь корень - ½ шт.; лук-порей - 1 шт.; лук...
Ищите что-то еще?
Буженина — 200 г; Оливки — 10-12 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Хлеб — 2-3 шт.; Укроп — по вкусу...
Хлеб черный — 200 г; Майонез — 100 г; Морковь — 2 шт.; Шпроты в масле — 1 шт. (1 стандартная банка);...
сельдь 200 г; хлеб (черный (ломтики)) 4 шт.; лук (зеленый) 30 г; картофель 3 шт.; масло сливочное 15...
несколько кусочков черного хлеба; 150 г копченой красной рыбы; 150 г сыра; укроп; 100 г сливочного масла;...
несколько кусочков черного хлеба; 100 г ветчины; 100 г сала; 2 зубчика чеснока; помидоры черри; консервированный...
желатин - 20 г; бульон - 450 мл; крабовые палочки - по вкусу; огурцы - по вкусу; селедка - по вкусу;...
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Канапе с блинами и семгой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Аника, спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Если любишь канапе с блинами и семгой, посмотри еще канапе с семгой и сырным кремом culinarclub .ru/zakuski/kanape/kanape-s-semgoi-i-syrnym-kremom.
Спасибо еще раз ,Аника, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Какой интересный рецепт канапе с блинами и семгой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик канапе с блинами и семгой.
Получилось просто чудесно!
Аника спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Канапе с бужениной Буженина — 200 г; Оливки — 10-12 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Хлеб — 2-3 шт.; Укроп — по вкусу...
Канапе рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Баклажаны - 3 шт.; Плавленый сыр - 200 г; Чеснок - 2 зубч; Укроп - 0.5 г; Майонез - 200 г; Растительное...