Рецепт сэндвича с омлетом
engarat
engarat

Сэндвич с омлетом

Свежий хлеб нет необходимости отправлять под гриль или в духовку, а вот вчерашний лучше поджарить. Вместо прованских трав можно использовать смесь сухого розмарина, тимьяна, сладкой паприки и перца чили или любые травы, которые вам по вкусу. Видела интересный рецепт сэндвича с курицей. Кого интересует сэндвичи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Домашняя

Общее время: 15 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 312 ккал

Ингредиенты:

  • хлеб белый - 2 куска
  • помидоры - 2 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • лук красный - ½ шт.
  • лимоны - ½ шт.
  • листья салата - 1 горсть
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ч.л.
  • масло оливковое - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ч.л.
  • сахар - ½ ч.л.
  • смесь прованских трав - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. На помидорах сделать крестообразный надрез, поместить их в глубокую посуду и залить кипятком.

  2. сэндвич с омлетом

    Лук почистить, тонко нарезать и разобрать на полукольца.

  3. сэндвич с омлетом

    Из половинки лимона выжать сок.

  4. сэндвич с омлетом

    Поместить лук в небольшую посуду, полить лимонным соком и перемешать. Дать постоять, затем жидкость слить.

  5. сэндвич с омлетом

    Яйца слегка взбить вилкой, немного посолить и поперчить, добавить прованские травы, все перемешать.

  6. сэндвич с омлетом

    Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, влить яйца со специями и готовить омлет в течение 2 минут.

  7. сэндвич с омлетом

    Когда края схватятся, сложить омлет пополам и выключить огонь.

  8. сэндвич с омлетом

    Листья салата посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ч. ложкой оливкового масла Extra Virgin.

  9. сэндвич с омлетом

    С помидоров снять кожицу, нарезать их тонкими кружками и, если помидоры зимние, посыпать сахаром.

  10. сэндвич с омлетом

    Хлеб сбрызнуть оставшимся маслом Extra Virgin, выложить на оба куска кружки помидора и лук. На один кусок хлеба поместить листья салата, а на другой выложить омлет, затем сложить их вместе.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич в беконе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианского сэндвича
Вегетарианский сэндвич

баклажаны 1/4 шт.; перец болгарский 1/2 шт.; авокадо 1/3 шт.; хлеб (цельнозерновой + с отрубями) по 1...

Рецепт Сэндвича со свининой
Сэндвич со свининой

Ингредиенты основные; Свиной эскалоп 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Салат Айсберг 200 г; Булочки для гамбургера...

Рецепт Сэндвича с колбасой
Сэндвич с колбасой

Багет - 2 шт.; Колбаса копчёная - 100 г; Помидор - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Соль -...

Рецепт Яблочного сэндвича
Яблочный сэндвич

Овсянка 1 ст.л.; Корица 1/8 ч.л.; Арахисовая паста 3 ст.л.; Мед 3/4 ч.л.; Изюм 1 ст.л.; Яблоки 1...

Ищите что-то еще?

Сэндвич в багете
Сэндвич в багете

Багет — 1 шт.; Куриное филе — 100 г; Салат — 4 шт. (листья); Помидор — 60 г; Перец болгарский — 70 г;...

Сэндвич с тунцом
Как приготовить сэндвич с тунцом

тунец - по вкусу; помидоры - по вкусу; лук красный - по вкусу; горчица дижонская - по вкусу; семена -...

Клубный сэндвич
Клубный сэндвич

помидор - 3 шт.; филе индейки - 2 куска; паприка молотая - 1 ст.л.; бекон - 8 ломтиков; хлеб белый -...

Куриный сэндвич
Готовим куриный сэндвич

сливочное масло — 1 ст.л.; зеленый перец — 1 шт. (нарезать соломкой); луковица — 1 шт. (небольшая, нарезать...

Супер сэндвич
Супер сэндвич

картофель; помидор; масло оливковое; чеснок; бекон; сыр; яйцо; соль; черный перец; хлеб для тостов; огурец;...

Сэндвич
Рецепт сэндвича

Хлеб — 12 Ломтиков; Красный лук — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соус для пиццы — По вкусу; Плавленый сыр — 6...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
enasil2000
enasil2000

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

etisenou
etisenou

Готовится элементарно)

masha
masha

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

anastasiya83
anastasiya83

Да сэндвич с омлетом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
engarat, спасибо!

eremail
eremail

Спасибо огромное за рецепт сэндвича с омлетом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

genda
genda

Спасибо еще раз ,engarat, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

vera80
vera80

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от сэндвича с омлетом!
10++++++
Это моя оценка.

baiba_87
baiba_87

А что вы думаете о сэндвиче culinarclub .ru/zakuski/syendvichi/syendvich?

tutant
tutant

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ingengill
ingengill

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Лыкова Надя
Лыкова Надя

Спасибо за рецепт
очень люблю сэндвич с омлетом

reduco
reduco

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

vasilisa
vasilisa

Мой любимый человек очень любит сэндвич с омлетом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Витязь Анюша
Витязь Анюша

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Женя Невкипилая
Женя Невкипилая

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

arnolyal
arnolyal

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Вегетарианский клаб-сэндвич Вегетарианский клаб-сэндвич

хлеб серый - 2 куска; большой шарик моцареллы - 1 шт.; помидоры - ½ шт.; перец сладкий красный - ⅓ стручка;...

Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем Сэндвич-гриль с тунцом, кукурузой и сладким перцем

хлеб - 4 куска; тунец консервированный - 100 г; майонез - 2 ст.л.; кукуруза - 2 ст.л.; перец черный -...