Конфеты из кокосовой стружки
Нежные конфеты из кокосовой стружки понравятся как взрослым, так и самым маленьким. Приготовить эти домашние конфеты, напоминающие пои вкусу Рафаэлло, сможет даже ребенок - рецепт из разряда просто и быстро. Видела интересный рецепт конфет энергия. Кого интересует конфеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 374 ккал
Ингредиенты:
- 350 г сгущенного молока
- 200 г кокосовой стружки (+50-100 стружки для обсыпки конфет)
- 25 г сливочного масла
- горсть очищенного миндаля (можно заменить арахисом)
Способ приготовления:
На плите~0~В микроволновке
Повод приготовления:
Десерт
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения и остудить до комнатной температуры. Влить к растопленному маслу сгущенное молоко и размешать до полной однородности.
-
Постепенно по ложке ввести всю кокосовую стружку и вымешать все до однородности. Полученную кокосовую массу для конфет убрать на полчаса-час в холодильник для застывания. Самостоятельно очистить его кожуры можно таким образом: залить орехи на несколько секунду крутым кипятком, затем слить его и "выдавить" каждый орешек руками из кожуры.
-
Неочищенный арахис нужно обжарить на сухой сковороде (на небольшом огне) до появления румяного цвета и приятного аромата. Остудить жареные орехи и очистить от кожуры руками. Спустя указанное время вынуть массу из холодильника, приготовить очищенный от шкурки миндаль или арахис.
-
Набрать смоченной в воде чайной ложкой немного массы из кокосовой стружки, положить в центр орешек. Завернуть миндаль/арахис в кокосовую массу, придать конфете форму шарика и обвалять в кокосовой стружке. Таким образом слепить конфеты из оставшейся кокосовой стружки и выложить их на холодное блюдо.
-
Отправить блюдо в холодильник на 10-15 минут. Подавать конфеты из кокосовой стружки к столу охлажденными. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конфеты на печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чечевица или нут — 200 г; Сушеный инжир — 100-150 г; Орехи — 100 г (при желании); Коньяк или вода — 4-5...
150 г черного или молочного шоколада; 2 ст.л. меда (30-40 г); 2 ст.л. сгущенного молока (30-40 г); 1/5...
Песочное печенье 200 г; Молоко сгущенное 150 г; Арахис 50 г; Масло сливочное 1 ст.л....
20 соленых крендельков (как соленая соломка); 20 шоколадных конфет с тягучей карамелью (типа NESTLE®...
Ищите что-то еще?
овсяное печенье - 140 г; лимонный сок - 3 шт.; сироп кленовый - 3 шт.; кунжут - по вкусу...
курага 12 шт.; грецкий орех 70 г; мука льняная 2 ст.л.; мед 1 ст.л.; кэроб 2 ст.л....
1 стак. обжаренного измельченного фундука; 1/4 стак. сиропа от варенья; 100 г сахарной пудры; 2 яичных...
1 1/2 стак. арахисового масла (пасты); 100 г сливочного масла, размягчить до комнатной температуры; 1/2...
Молоко 3 ст.л.; Сливки 20% 100 мл; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 30 г...
молоко сухое 150 г; какао-порошок 1 ст.л.; масло сливочное 20 г; сливки 25 мл; орехи 200 г; сахар 0.5...
Комментарии
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик конфет из кокосовой стружки
Asastarof, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
конфеты из кокосовой стружки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала конфеты из кокосовой стружки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Asastarof, это просто волшебный рецепт конфет из кокосовой стружки!
спасибо!
Здравствуйте asastarof!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
На сайте нашла ореховые конфеты просто ли приготовить?
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asastarof
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик конфет из кокосовой стружки.
asastarof, спасибо!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это какой-то шедевр!!!
asastarof, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Asastarof, спасибо за новый вариант конфет из кокосовой стружки.
Нужно будет обязательно попробовать
И как у тебя все получается???
Французские рождественские конфеты шоколад черный горький 70% - 100 г; фисташки - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; фундук - 12 шт.; изюм - 12 шт.;...
Букет из конфет для девочки Конфеты — 200 г; Бумага декоративная — 5 шт. (5 листов белой или бежевой гофрированной бумаги.); Зубочистки...