Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 400 ккал
Если надоела обычная гречка на молоке, то пора готовить "пуховую" гречневую кашу! Это блюдо у меня ассоциируется больше с десертом, чем с обычной гречневой кашей. Получается супер нежно, вкусно, сладко!
1. Для ее приготовления, нам понадобятся: крупа гречневая, молоко, яйца куриные, сливки, сахар, соль и масло сливочное по вкусу..
Сначала готовим кашу. Взбить 1 яйцо со щепоткой соли..
Добавить крупу. Хорошо перетереть гречку с яйцом..
Подсушить крупу в духовке минут 5-10..
Переложить в кастрюлю, залить молоком и сварить кашу..
Добавить в кашу соль и сливочное масло по вкусу..
Для приготовления соуса отделить желтки от белков (белки нам не понадобятся)..
Хорошо растереть желтки с 2 ст. л. сливок..
Вылить в кастрюлю, добавить оставшиеся сливки, сахар и хорошо перемешать..
Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Соус быстро загустеет. Если будут небольшие комочки, то "разбить" их можно блендером или миксером. Кстати, такой соус очень хорошо подходит в качестве крема для тортиков и блинчиков..
Выложить готовую кашу в тарелку, полить соусом.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крупа гречневая 150 г; картофель 1 шт.; вода 600 мл; лук 1 шт.; соль 1 щепотка; масло растительное 1...
#гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...
банка тушенки весом около 300-350 гр; 200 г гречки; 1 луковица; 1 морковь; зелень по вкусу; соль, специи...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 30 г сливочного масла; соль по вкусу; сахар по вкусу...
Семга 300 г; Лаймы 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г;...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 2 ст.л. сливочного масла; щепотка соли; 2 ст.л. сахара...
Крупа гречневая — 1 стак.; Молоко — 3-4 стак.; Вода — 300 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Гречневая крупа - 1 стак.; Грибы лесные свежие - 200-300 г; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Соль - по...
300 г свино-говяжьего фарша; 200 г гречки; 1 луковица; 1 морковь; 1-2 ст.л. томатной пасты; соль, перец...
зеленая гречка 1 стак.; грецкий орех горсть; огурец 1 шт.; помидоры 1 шт.; петрушка; соль; семена ль...
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречневую кашу пуховую, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое, за рецепт гречневой каши с молоком! Обязательно приготовлю.
Я слабо разбираюсь в гречневой каше пуховой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо!
Отличный рецепт гречневой каши пуховой!
500 г говяжей вырезки; 1 луковица; соль, перец; 2 лавровых листа; 1 стак.чик гречки; 1 ст.л. томатной...