Пшенная каша на молоке
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 476 ккал
Ингредиенты:
- Пшено 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Молоко 2 стак.
- Соль 1/4 чайной ложки
- Сахар по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Потребуется:
Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Переберите и промойте пшено в кипятке до тех пор, пока вода промывки не станет прозрачной.
-
Залейте пшено водой в соотношении 1 к 2 и поставьте на огонь.
-
Когда вода закипит, снимите пенку и продолжайте варить до тех пор, пока вода практически не выкипит, затем добавьте молоко (соотношение также 1 к 2) и убавьте огонь до минимума. Добавьте соль и сахар по вкусу.
-
Варите кашу до загустения (около 20 минут), не забывая помешивать, чтобы не пригорала.
-
В конце можно закрыть кашу крышкой и дать ей немного настояться, либо положить сливочное масло (1-2 ложки) и подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшенную кашу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
К сведению: из темного зерна каша получается более рассыпчатой, из светлого более клейкая. Каша получается вкуснее из более желтых зерен. Так же обращайте внимание на срок фасовки пшена, оно долго не лежит и начинает горчить, правда, легкую горчинку можно убрать, если перед приготовлением ошпарить крупу кипятком (что мы и делаем при промывке), либо всухую обжарить на сковородке.
0,5 л смеси молока и воды 1:1 (можно заменить молоком или водой полностью); 150-200 г мякоти тыквы; 100...
Пшено — 1 стак.; Молоко — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 По вкусу; Масло — 100 г...
1 стак. пшена; 2 стак. соевого молока; 300 г нежирного творога; соль; 1 ч.л. порошка карри, по желан...
300 г тыквы; 1 стак. пшена; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 0.5 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 2...
Ищите что-то еще?
Пшено — 1/2 стак.; Вода — 1 стак.; Молоко — 1 стак....
Пшено — 1/2 стак.; Молоко — 3 стак.; Сливочное масло — 60 г (пополам в кашу и яблоки); Сахар — 3 ст.л....
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я еще не делал пшенную кашу на молоке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Alexey,:) очень аппетитное фото пшенной каши на молоке
Мои как раз просили пшенную кашу с творогом.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень хороший вариант пшенной каши на молоке. Вкусно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пшенную кашу на молоке!
Девочки, пшенная каша на молоке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Alexey, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
ДА!!! Alexey, огромное спасибо, за рецепт пшенной каши на молоке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Пшенная каша с творогом 1 стак. пшена; 2 стак. соевого молока; 300 г нежирного творога; соль; 1 ч.л. порошка карри, по желан...
Рисовая каша на молоке Рис 100 г; Нектарины 2 шт.; Молоко 1 стак.; Ваниль 1/2 стручка; Соль щепотка; Сахар коричневый по вкусу;...