Венский кофе
Венский кофе - это красивый и очень вкусный напиток из ароматного крепкого кофе, украшенный взбитыми сливками (чаще всего - сладкими) и шоколадом. Видела интересный рецепт вкусного кофе. Кого интересует кофе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 5 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 63 ккал
Ингредиенты:
- 200 мл чистой воды
- 50 мл сливок 30-35%
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. растворимого)
Способ приготовления:
На плите
Как приготовить
-
Сливки для кофе по-венски убрать в морозилку на 1 минуту. Молотый кофе всыпать в турку, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Помешивая, довести кофе до кипения и сразу же снять с огня, размешать длинной ложкой и оставить остывать.
-
Охлажденные сливки взбить миксером на высокой скорости до устойчивой пены. Не переставая взбивать сливки, добавить сахарную пудру, просеивая ее через сито. Аккуратно разлить горячий кофе по стаканам, украсить каждую порцию взбитыми сливками с помощью корнетика или обычной ложки. При подаче посыпать венский кофе тертым шоколадом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе с молоком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....
маршмеллоу - по вкусу; сахар - по вкусу...
Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
кофе молотый 2 ч.л.; сахар-песок 2 ч.л.; вода 200 мл; корица 2 щеп....
Ищите что-то еще?
Кофе 4 ч.л.; Сахар коричневый 2 ч.л.; Вода 100 мл; Корица 1 щеп...
Кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Коньяк 50 мл; Вода 150 мл...
Кофе растворимый 1,5 ч.л.; Вода кипяток 150 мл; Черника (свежемороженная или свежая) 50 г; Сахар 2 ч...
Молоко 200 мл; Лед 8 шт.; Эспрессо 60 мл; Сахарный сироп 10 мл; Тертый шоколад по вкусу...
500 мл воды; 5 ч.л. молотого кофе (или 3 ч.л. растворимого); 2 желтка; 2-4 ч.л. сахарной пудры (по вкусу);...
лед - по вкусу...
Комментарии
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо большое!!!
очень понравилось венский кофе,легко и просто.
Искренне спасибо, eshathe1992.
Eshathe1992!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Однозначно в закладки, как и рецепт кофе с коньяком.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик венского кофе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт венского кофе!
Именно венский кофе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Eshathe1992! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, очень понравилось оформление венского кофе!
Венский кофе прелесть, спасибо за рецепт
Вот это ДААААА!!!
Венский кофе для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Кофе с молоком Корица-имбирь корица молотая - ½ ч.л.; имбирь корень - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; молоко 2,5% - 100 мл; вода - 100 мл;...