Кофе по-мавритански
Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 37 ккал
Ингредиенты:
- кофе натуральный — 6 г
- вода — 250 мл
- сахар
- корица
- черный перец
Как приготовить
-
Насыпаем в джезву кофе, перец, корицу и сахар. Перемешиваем и вливаем холодную воду.
-
Ставим джезву на слабый огонь. Нагреваем кофе, пока пена не начнет подниматься. Снимаем джезву с огня и через минуту снова нагреваем кофе. Повторяем данную операцию 2-3 раза.
-
3. Процеживаем готовый кофе и разливаем по чашкам. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофе по-турецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
2 ст.л. с верхом молотого кофе; 200 мл воды; 200 мл топленого молока; сахар по вкусу....
Желатин 30 г; Ликер 60 мл; Апельсин 0 кг; Вода 500 мл; Сливки взбитые 300 мл; Сахар коричневый 100 г;...
бальзам - 2 ч.л.; сахар коричневый - по вкусу...
250 мл чистой воды; 100 мл сливок 30-35%; 80-100 виски (желательно ирландский); 2 ст.л. сахарного сиропа...
Ищите что-то еще?
Кофе натуральный 3 ст.л.; Сливки 20% 60 мл; Сливки 33% 60 мл; Шоколад черный 20 г; Сахар коричневый по...
Кофе - 3 ч.л.; Корица - 0.2 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Сахар - 2 ч.л.; Молоко - 100 мл; Вода -...
Кофе натуральный 1 ст.л.; Масло сливочное 15 г; Корица молотая щепотка; Вода 80 мл...
Молоко 200 мл; Лед 8 шт.; Эспрессо 60 мл; Сахарный сироп 10 мл; Тертый шоколад по вкусу...
Молоко — 1/2 стак.; Кофе крепкий заварной — 1 стак. (уже готовый напиток); Сахар коричневый — 1 ч.л.;...
лед - по вкусу...
Комментарии
Endende2002, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
И как у тебя все получается???
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Яхууу)))наконец то закончила кофе по-мавритански!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Что думаете о рецептике ирландского кофе?
Готовится элементарно)
Коктейль Кровавая Мэри Водка 50 мл; Сок томатный 100 мл; Сок лимона 10 мл; Сельдерей 1 веточка; Соль по вкусу; Перец черный...
Венский кофе 200 мл чистой воды; 50 мл сливок 30-35%; 1 ст.л. сахарной пудры; 1 ст.л. молотого кофе (или 2 ч.л. р...