Рецепт салата из куриных желудков
Анюта Вихрова
Анюта Вихрова

Салат из куриных желудков

Салат из куриных желудков отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте, рецепт приготовления под силу даже начинающим поварам. Видела интересный рецепт салата прованс. Кого интересует салаты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Несложный

Кухня: Русская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 175 ккал

Ингредиенты:

  • 400-500 г куриных желудков
  • 250 г шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100-120 г майонеза
  • 1 луковица
  • около 8 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Обед, Ужин, Банкет

Как приготовить

  1. Куриные желудки промыть и положить в кастрюлю в кипящей, подсоленной водой. Варить после закипания около одного-полутора часов до готовности. Когда куриные желудки станут мягкими, слить воду и оставить их остывать.

  2. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и положить на пару минут в холодную воду. Затем очистить яйца от скорлупы и порезать маленькими кубиками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками, на сковороде разоегрть 2 ст. л. растительного масла.

  3. Всыпать в сковороду лук и обжарить его до золотистого цвета на среднем огне (около 3-5 минут). Затем добавить измельченные грибы и продолжать жарить сначала до образования сока, а затем до его выпарения около 10 минут.

  4. Готовые грибы переложить с луком на бумажное полотенце, сложенное в несколько слоев, чтобы впиталось лишнее масло. Куриные желудки порезать небольшими кусочками (такими же, как и грибы).

  5. В салатницу сложить куриные желудки, грибы с луком, яйца, заправить салат майонезом и перемешать. Салат с куриными желудками готов, можно подавать его к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из яиц милан. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата из куриных грудок
Салат из куриных грудок

Куриная грудка — 1 шт. (курица-гриль); Зеленый лук — 1 Пучок; Сельдерей — 1 шт.; Хикама — 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Салата из одуванчиков
Салат из одуванчиков

редиска - по вкусу; кешью - по вкусу; сметана - по вкусу; чеснок - по вкусу...

Рецепт Салата Кремлевского
Салат Кремлевский

Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Капуста — 100 г; Орехи — 500 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Салата с брокколи
Салат с брокколи

брокколи 500 г; помидоры черри 500 г; кедровые орехи 50 г; кунжутные семечки 2 ст.л.; бальзамический...

Ищите что-то еще?

Салат Дед Мороз
Салат Дед Мороз

Куриное филе — 200 г; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Помидоры черри — 2 шт.; Маслины...

Быстрый салат
Как приготовить быстрый салат

огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шпроты - 1 банка; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

Салат Зульфия
Салат Зульфия

Фасоль стручковая — 500 г; Отварная говядина — 300 г; Перец болгарский — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.;...

Салат Любимый
Готовим салат любимый

ветчина 300 г; плавленые сырки 2 шт.; маринованные шампиньоны 1 баночка; морковь 1 шт.; лук репчатый...

Салат Полянка
Салат Полянка

Маринованные шампиньоны — 300 г; Картошка — 2-3 шт.; Курица — 200 г; Морковка — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.;...

Салат Рим
Рецепт салата рим

куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
klimenkova_72
klimenkova_72

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

torit
torit

Спасибо огромное за рецепт! салат из куриных желудков супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

gicinseet
gicinseet

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

klimenok_85
klimenok_85

Анюта!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат из куриных желудков, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анюта спасибо вам огромное!

almazova_79
almazova_79

Очень давно приметила этот рецептик салата из куриных желудков.
Получилось просто чудесно!
Анюта спасибо Вам большое за этот рецепт!

zinka
zinka

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

sonya
sonya

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

indeserof1999
indeserof1999

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт салата из куриных грудок.

asofaly
asofaly

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Зинка Ядошливая
Зинка Ядошливая

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

gicinseet
gicinseet

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Маша Трембакова
Маша Трембакова

Все понятно и наглядно в рецепте салата из куриных желудков.
Готовить с Анюта одно удовольствие!

Салат с креветками и перепелиными яйцами Салат с креветками и перепелиными яйцами

креветки; салат зеленый; огурец — 6 шт.; яйца перепелиные — 8 шт.; укроп; масло оливковое — 45 мл; горчица...

Салат Любаша Салат Любаша

Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Яйца — 4 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2 шт.; Майонез...