Рецепт салата из печени с грибами и травами
ikonnikova_95
ikonnikova_95

Салат из печени с грибами и травами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 290 ккал

Ингредиенты:

  • Телячья печень 400 г
  • Сельдерей 1 шт.
  • Зелень 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливочное масло 50 г
  • Свежие грибы 200 г
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Зеленый салат 100 г
  • Очищенные семена тыквы 2 столовые ложки

Как приготовить

  1. Печень очистите от пленок, нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле.

  2. В масле, оставшемся от жарки печени, обжарьте измельченный лук, грибы и кольца сельдерея, добавив зелень, соль и перец.

  3. Соедините печень и грибную массу и сбрызните бальзамическим уксусом.

  4. Выложите салат на листья салата и посыпьте обжаренными тыквенными семенами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из печени трески с маринованным перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Салата с корейской морковкой и грибами
Салат с корейской морковкой и грибами

Шампиньоны — 280 г; Яйца — 2 шт.; Кукуруза консервированная — 150 г; Морковь корейская — 150 г; Майонез...

Рецепт Салата Петровского с грибами
Салат Петровский с грибами

Мясо отварное — 200 г; Грибы — 200 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.;...

Рецепт Салата из печени куриной
Салат из печени куриной

Куриная печень — 500 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Растительное масло — - По вкусу (для...

Рецепт Салата из одуванчиков
Салат из одуванчиков

редиска - по вкусу; кешью - по вкусу; сметана - по вкусу; чеснок - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Салат с грейпфрутом
Салат с грейпфрутом

Грейпфрут — 1 шт.; Банан — 1 шт.; Яблоко — 2 шт.; Мороженое — 60 г; Лимонный сок — 1 ч.л....

Салат Австрийский
Как приготовить салат австрийский

Колбаса телячья — 400 г; Огурец маринованный — 4-6 шт.; Кукуруза консервированная — 150-200 г; Перец...

Салат Кремлевский
Салат Кремлевский

Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Капуста — 100 г; Орехи — 500 г; Соль — 1 Щепотка;...

Быстрый салат
Готовим быстрый салат

огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шпроты - 1 банка; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

Салат Любаша
Салат Любаша

Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Яйца — 4 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2 шт.; Майонез...

Салат Рим
Рецепт салата рим

куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
tonya
tonya

Изумительно вкусно…

litunovskaya_78
litunovskaya_78

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ikonnikova_95 за рецепт!!!

chirik_85
chirik_85

И это вправду весьма необычный рецепт.

urese1985
urese1985

Спасибо большое за замечательный рецепт салата с грибочками.

bambara_91
bambara_91

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте салат из одуванчиков.

Игоревич Ириша
Игоревич Ириша

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

adelya78
adelya78

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салатика с грибочками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

galunina_88
galunina_88

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Теплый салат с соба и хрустящими овощами Теплый салат с соба и хрустящими овощами

лапша - по вкусу; цукини - по вкусу; морковь - по вкусу; дайкон - по вкусу; лук зеленый - по вкусу; кунжут...

Салат в блинных мешочках Салат в блинных мешочках

Ветчина — 100 г; Сыр твердый — 20 г; Горошек зеленый — 1 Щепотка; Кукуруза — 1 Щепотка; Яйца — 4 шт....