Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно. Видела интересный рецепт салата из печени трески с маринованным перцем. Кого интересует салаты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 262 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Яйца ставим вариться вкрутую. Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив до полной готовности (около 12 минут).
Мелкими кубиками нарезаем лук и обжариваем его до золотистого оттенка на отдельной сковороде. Жарим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Добавляем морковь (натертую на средней терке) и жарим еще около 7 минут, постоянно перемешивая.
Отваренные яйца нарезаем кубиками.
В миске для салата смешиваем все ингредиенты и добавляем фасоль (без жидкости), кладем несколько ложек майонеза, перемешиваем и подаем салат в теплом виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат полянка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовится салат из печени куриной довольно просто и быстро. Очень важно правильно пожарить печень, которая получается очень мягкой и нежной. Я рекомендую жарить ее так: сначала сильно раскаляем сковородку с маслом. Несколько минут обжариваем печень с двух сторон, чтоб у нее появилась "корочка", затем убавляем огонь и жарим до готовности. Помните, что печень не требует длительной обработки, поэтому минут 12 должно вполне хватить. Готовить этот салат я рекомендую быстро - параллельно обжаривать овощи и варить яйца. Если все готовить все сразу, то за 20 минут можно вполне справиться. Успехов и приятного аппетита!
Телячья печень 400 г; Сельдерей 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Креветки тигровые 120 г; Осьминог 80 г; Кальмар 80 г; Мидии (черные) 80 г; Оливки 70 г; Помидоры черри...
Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Капуста — 100 г; Орехи — 500 г; Соль — 1 Щепотка;...
салат 400 г; вешенки 200 г; лук красный 1 шт.; пармезан 100 г; орехи грецкие 50 г; масло оливковое 2...
брокколи 500 г; помидоры черри 500 г; кедровые орехи 50 г; кунжутные семечки 2 ст.л.; бальзамический...
Капуста пекинская 160 г; Куриная грудка 230 г; Ветчина 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь по-корейски...
Куриное филе — 200 г; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Помидоры черри — 2 шт.; Маслины...
огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шпроты - 1 банка; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
ветчина 300 г; плавленые сырки 2 шт.; маринованные шампиньоны 1 баночка; морковь 1 шт.; лук репчатый...
куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Будем пробовать!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Только закончила приготовление салата из печени куриной.
Спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата из печени куриной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сейчас буду готовить салат из печени куриной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
culinarclub .ru/salaty/bystry-salat готовила, а вот салат из печени куриной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Делала салат из печени куриной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Отлична идея!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Яйца — 4 шт.; Сырок плавленый — 1 шт.; Консервированный зеленый горошек — 3-4 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.;...
Маринованные шампиньоны — 300 г; Картошка — 2-3 шт.; Курица — 200 г; Морковка — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.;...