Рецепт салата из печени куриной
Богданевич Саша
Богданевич Саша

Салат из печени куриной

Салат из печени куриной - бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно. Видела интересный рецепт салата из печени трески с маринованным перцем. Кого интересует салаты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 262 ккал

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Растительное масло — - По вкусу (для жарки)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Майонез — - По вкусу
  • Банка фасоли — 1 шт.

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Яйца ставим вариться вкрутую. Печень нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле, посолив и поперчив до полной готовности (около 12 минут).

  2. салат из печени куриной

    Мелкими кубиками нарезаем лук и обжариваем его до золотистого оттенка на отдельной сковороде. Жарим на среднем огне, постоянно перемешивая.

  3. салат из печени куриной

    Добавляем морковь (натертую на средней терке) и жарим еще около 7 минут, постоянно перемешивая.

  4. салат из печени куриной

    Отваренные яйца нарезаем кубиками.

  5. салат из печени куриной

    В миске для салата смешиваем все ингредиенты и добавляем фасоль (без жидкости), кладем несколько ложек майонеза, перемешиваем и подаем салат в теплом виде. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат полянка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Готовится салат из печени куриной довольно просто и быстро. Очень важно правильно пожарить печень, которая получается очень мягкой и нежной. Я рекомендую жарить ее так: сначала сильно раскаляем сковородку с маслом. Несколько минут обжариваем печень с двух сторон, чтоб у нее появилась "корочка", затем убавляем огонь и жарим до готовности. Помните, что печень не требует длительной обработки, поэтому минут 12 должно вполне хватить. Готовить этот салат я рекомендую быстро - параллельно обжаривать овощи и варить яйца. Если все готовить все сразу, то за 20 минут можно вполне справиться. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт Салата из печени с грибами и травами
Салат из печени с грибами и травами

Телячья печень 400 г; Сельдерей 1 шт.; Зелень 1 пучок; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Салата с морепродуктами
Салат с морепродуктами

Креветки тигровые 120 г; Осьминог 80 г; Кальмар 80 г; Мидии (черные) 80 г; Оливки 70 г; Помидоры черри...

Рецепт Салата Кремлевского
Салат Кремлевский

Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Капуста — 100 г; Орехи — 500 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Салата с вешенками
Салат с вешенками

салат 400 г; вешенки 200 г; лук красный 1 шт.; пармезан 100 г; орехи грецкие 50 г; масло оливковое 2...

Ищите что-то еще?

Салат с брокколи
Салат с брокколи

брокколи 500 г; помидоры черри 500 г; кедровые орехи 50 г; кунжутные семечки 2 ст.л.; бальзамический...

Салат Анастасия
Как приготовить салат анастасию

Капуста пекинская 160 г; Куриная грудка 230 г; Ветчина 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь по-корейски...

Салат Дед Мороз
Салат Дед Мороз

Куриное филе — 200 г; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Помидоры черри — 2 шт.; Маслины...

Быстрый салат
Готовим быстрый салат

огурцы - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; шпроты - 1 банка; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...

Салат Любимый
Салат Любимый

ветчина 300 г; плавленые сырки 2 шт.; маринованные шампиньоны 1 баночка; морковь 1 шт.; лук репчатый...

Салат Рим
Рецепт салата рим

куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya
evgeniya

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

arina
arina

Будем пробовать!

nina91
nina91

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

tukmacheva_76
tukmacheva_76

Только закончила приготовление салата из печени куриной.
Спасибо!

Тоня Мамонтова
Тоня Мамонтова

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида салата из печени куриной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

korzun_93
korzun_93

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

liza83
liza83

Сейчас буду готовить салат из печени куриной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Марго Солнышко
Марго Солнышко

culinarclub .ru/salaty/bystry-salat готовила, а вот салат из печени куриной - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

itillilin
itillilin

Делала салат из печени куриной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

vera
vera

Отлична идея!

toma
toma

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

atofr
atofr

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Лиля Челышева
Лиля Челышева

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Салат из яиц Милан Салат из яиц Милан

Яйца — 4 шт.; Сырок плавленый — 1 шт.; Консервированный зеленый горошек — 3-4 ст.л.; Майонез — 2 ст.л.;...

Салат Полянка Салат Полянка

Маринованные шампиньоны — 300 г; Картошка — 2-3 шт.; Курица — 200 г; Морковка — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.;...