Рецепт салата капустного на зиму
itistere2004
itistere2004

Салат капустный на зиму

Осенью, в пору созревания овощей, когда цены на них довольно низкие, пора заготовить их впрок. Из этого рецепта вы узнаете. как приготовить вкусный салат капустный на зиму. Он не раз выручит вас! Видела интересный рецепт салата красного закат на зиму. Кого интересует салаты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 116 ккал

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Огурцы — 1 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 0,5 кг
  • Помидор — 0,5 кг
  • Перец болгарский — 0,5 кг
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 стак.
  • Уксус 9% — 1/3 стак.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Капусту шинкуем тонкими полосками.

  2. салат капустный на зиму

    Огурцы нарезаем тонкими полосками или натираем на крупной терке.

  3. салат капустный на зиму

    Очищенную морковь натираем на крупной терке.

  4. салат капустный на зиму

    Очистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

  5. салат капустный на зиму

    Болгарский перец можно нарезать кубиками, а можно пропустить через мясорубку.

  6. салат капустный на зиму

    Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Можно снять кожицу перед нарезанием.

  7. салат капустный на зиму

    Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем салат. Доводим до кипения и варим 15 минут.

  8. салат капустный на зиму

    Затем раскладываем салат по простерилизованным банкам и закатываем.

  9. салат капустный на зиму

    Из данного количества овощей получается 4.5 литра салата.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат полянка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Домашние заготовки более популярны в сельской местности, но многие городские хозяйки не ленятся и готовят много вкусных салатов на зиму. Ведь зимой такие салаты частенько выручат в любых ситуациях: к обеду или ужину, да даже на праздничный стол не стыдно подать домашний консервированный салат. Поэтому не ленимся и готовим!

Рецепт Салата корейского кабачок на зиму
Салат корейский кабачок на зиму

Кабачки - 3 кг; Соль - 2 ст.л.; Специи сухие - по вкусу; Чеснок - 12 зубч.; Уксус - 100 мл; Растительное...

Рецепт Капустного салата с горбушей
Капустный салат с горбушей

горбуша — 150 г; капуста белокочанная — 100 г; яйцо — 2 шт.; огурец — 1 шт.; кукуруза консервированная...

Рецепт Капустного салата с морковью
Капустный салат с морковью

Капуста белокочанная — 500 г; Морковь — 2-3 шт.; Подсолнечное масло — 1/3 стак.; Соль, перец — - По...

Рецепт Салата с морепродуктами
Салат с морепродуктами

Креветки тигровые 120 г; Осьминог 80 г; Кальмар 80 г; Мидии (черные) 80 г; Оливки 70 г; Помидоры черри...

Ищите что-то еще?

Салат с вешенками
Салат с вешенками

салат 400 г; вешенки 200 г; лук красный 1 шт.; пармезан 100 г; орехи грецкие 50 г; масло оливковое 2...

Салат с брокколи
Как приготовить салат с брокколи

брокколи 500 г; помидоры черри 500 г; кедровые орехи 50 г; кунжутные семечки 2 ст.л.; бальзамический...

Салат Анастасия
Салат Анастасия

Капуста пекинская 160 г; Куриная грудка 230 г; Ветчина 180 г; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь по-корейски...

Салат Дед Мороз
Готовим салат дед мороз

Куриное филе — 200 г; Морковь — 2 шт.; Яйца — 2 шт.; Майонез — 2-3 ст.л.; Помидоры черри — 2 шт.; Маслины...

Салат Любимый
Салат Любимый

ветчина 300 г; плавленые сырки 2 шт.; маринованные шампиньоны 1 баночка; морковь 1 шт.; лук репчатый...

Салат Рим
Рецепт салата рим

куриные грудки - 2 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры черри - 5-7 шт.; сыр твёрдый (у меня 15% жирностью);...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
kuradom
kuradom

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Адонина Диана
Адонина Диана

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

anted
anted

Салат капустный на зиму очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Пожарских Евгения
Пожарских Евгения

Itistere2004, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Зина Танашкина
Зина Танашкина

Довольна салатом корейским кабачок на зиму. Попробуйте приготовить.

Дария Куцева
Дария Куцева

Itistere2004, большое спасибо!

ingomes
ingomes

Itistere2004, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

enestom1976
enestom1976

Спасибо, замечательный рецептик, салат капустный на зиму класс!

nastasya71
nastasya71

Очень своевременно выставлен рецепт. itistere2004, Спасибо!

sasha
sasha

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Салат из пекинской капусты с ветчиной Салат из пекинской капусты с ветчиной

Шампиньоны — 200 г (маринованные); Ветчина — 200 г; Пекинская капуста — 200 г; Сухари ржаные — 35 г;...

Салат с шампиньонами консервированными Салат с шампиньонами консервированными

Шампиньоны маринованные — 250 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский зеленый — 1/2 шт.;...