Рецепт праздничной селедки под шубой
Элеонора Цыбикова
Элеонора Цыбикова

Праздничная селедка под шубой

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 25 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 753 ккал

Ингредиенты:

  • сельдь — 1 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • майонез — 100 г
  • яйцо — 1 шт.
  • горошек консервированный — 2 ст.л.
  • соль

Как приготовить

  1. Разделываем селедку на филе. Нарезаем рыбное филе в форме кубиков. Выкладываем селедку первым слоем в подходящий плоский салатник.

  2. праздничная селедка под шубой

    2. Очищаем лук и мелко рубим его. Покрываем луковой нарезкой рыбный слой. Смазываем майонезом.

  3. праздничная селедка под шубой

    3. Отвариваем заранее в подсоленной воде картофель, морковь, яйцо и свеклу. Остужаем овощи. Очищаем картофель и натираем его. Укладываем картофельный слой. Смазываем майонезом.

  4. праздничная селедка под шубой

    4. Измельчаем морковь при помощи терки. Смазываем майонезом.

  5. праздничная селедка под шубой

    5. Натираем свеклу и выкладываем последним слоем. Смазываем слой майонезом.

  6. праздничная селедка под шубой

    6. Очищаем яйцо. Натираем желток. Украшаем желтком и горошком верх рыбного салата.

  7. праздничная селедка под шубой

    7. Салат Селедка под шубой готов. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой — праздничную подачу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Селедки под шубой в тарталетках
Селедка под шубой в тарталетках

свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...

Рецепт Селедки под шубой Праздничная
Селедка под шубой Праздничная

Сельдь соленая — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Майонез — 200...

Рецепт Селедки под шубой на Новый год
Селедка под шубой на Новый год

Селедка — 1 шт.; Вареный картофель — 3 шт.; Вареная морковь — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Репчатый лук — 1...

Рецепт Селедки под шубой с яблоком
Селедка под шубой с яблоком

Филе селёдки - 400 г; Свекла - 100 г; Картофель - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яблоко...

Ищите что-то еще?

Весенняя селедка под шубой
Весенняя селедка под шубой

картофель вареный 4 шт.; селедка соленая 2 шт.; свекла вареная 1 кг; яйцо вареное 5 шт.; яблоко зеленое...

Селедка под шубой шариками
Как приготовить селедку под шубой шариками

Свекла — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Филе сельди — 150 г; Сыр плавленный...

Селедка под шубой в лаваше
Селедка под шубой в лаваше

Лаваш — 2 шт.; Филе сельди — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Свекла — 2-3 шт.; Луковица...

Ленивая селедка под шубой
Готовим ленивую селедку под шубой

Сельдь с/с — 1 шт.; Свекла — 200 г; Картофель — 200 г; Морковь — 200 г; Лук — 1 шт.; Майонез — 2 ст.л.;...

Салат Селедка под шубой
Салат Селедка под шубой

Отварные яйца 10 шт.; Маринованная сельдь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Чеснок 2 шт.; Майонез 100 г...

Селедка под шубой
Рецепт селедки под шубой

1-2 малосольных селедки (общий вес около 0,5-0,6 кг); 5-6 яиц; 2 луковицы; 3-4 картофелины; 2 свеклы;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ofranes2000
ofranes2000

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nancuste1978
nancuste1978

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

lyuda99
lyuda99

Очень люблю праздничную селедку под шубой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Галя Милютина
Галя Милютина

А какие-то принципиальные отличия от http://culinarclub .ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-yablokom?

dasha
dasha

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

lopugye1996
lopugye1996

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

gorbachenko_73
gorbachenko_73

Обязательно приготовлю!
Элеонора, спасибо!

diana
diana

Элеонора, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

alesya90
alesya90

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

vika
vika

Теперь это мой любимый праздничная селедка под шубой.

Фёдорова Римма
Фёдорова Римма

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить праздничная селедка под шубой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Сенников Саша
Сенников Саша

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

endonesu
endonesu

Праздничная селедка под шубой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

shelepen_79
shelepen_79

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

vasilisa
vasilisa

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Элька Орел
Элька Орел

Спасибо за рецепт праздничной селедки под шубой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рулет селедка под шубой в лаваше Рулет селедка под шубой в лаваше

Свекла — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Майонез — По вкусу; Лаваш —...

Селедка под шубой в виде рыбы Селедка под шубой в виде рыбы

Сельдь соленая — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Свекла — 2 шт. (половинку одной свеклы приберегите для украшения);...