Если вам надоели обычные блюда и на обед хочется чего-нибудь вкусного и не совсем обычного - приготовьте именно этот суп. Он превратит обычный обед в праздничный, насытит вас и поднимет настроение. Видела интересный рецепт сырного супчика с курицей и рисом. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 124 ккал
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на большом огне на сливочном масле до румяной корочки.
Чистим и нарезаем на маленькие кубики репчатый лук.
Моем и нарезаем шампиньоны. Можно нарезать пластинками, если грибы небольшие. Если большие - нарезаем кубиками.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем картофель в кастрюлю с водой - примерно 2 литра и ставим на огонь.
Обжаренные кусочки филе отправляем в кастрюлю к картошке, а на сковороде обжариваем лук.
Когда лук зазолотится, добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока жидкость с грибов не испарится.
Отправляем грибы с луком в кастрюлю к картошке с курицей, добавляем плавленый сыр. Мой сыр в коробочке, если у вас в пачке - потрите его на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Доводим до кипения и добавляем соль, перец. Варим еще минут 10-15. Затем добавим лавровый лист и выключаем. Даем супу настояться минут 5 и подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сырный суп с курицей и грибами, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень нежным, со сливочным вкусовыми нотками. Особый вкус супу придают обжаренные грибы и куриное филе. Если просто сварить грибы и курицу - вкус у супа будет совершенно другим, можете проверить. Готовится суп легко и довольно быстро. К такому супу можно подать сухарики и посыпать суп свежей зеленью. Обязательно приготовьте такой суп, я думаю, вам понравится.
Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...
Морковь 1 шт.; Куриная грудка 1 шт.; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 1 головка; Цветная капуста 300 г;...
Курица - 300 г; Картофель - 100 г; Морковь - 60 г; Лук репчатый - 30 г; Сыр плавленый - 100 г; Сливочное...
Куриное филе – 250 г; Лук репчатый красный – 0.5 шт.; Морковь – 1 шт.; Красный сладкий перец – 0.5 шт.;...
куриная грудка 1 шт.; картофель 7 шт.; помидор 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 1 шт.; плавленый...
Куриное филе 200 г; Вода 1,5 л; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Плавленый сыр 150 г; Растительное...
вода 2 л; картофель сырой 5 шт.; лук белый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; сыр плавленный...
50 г белых сушеных грибов; 700 г картофеля; 400 г сыра (я использую плавленый Хохланд); 150 г моркови;...
Куриное филе 500 г; Плавленый сыр 500 г; Картофель 400 г; Лук 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.;...
Вешенки — 300 г; Сырок плавленный — 200 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Вода — 2...
Ну, это было превосходно!
сырный суп с курицей и грибами вместе с пальцами едва не съела)
Сделала по вашему рецепту сырный суп с курицей и грибами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, artill за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Artill! Спасибо за рецепт!
сырный суп с курицей и грибами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Обязательно попробую сырный суп с курицей и грибами, это вкусно.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://culinarclub .ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kuritsei-i-zelenyu. Вот ).
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Artill вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Artill, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Курица 1 шт.; Картофель 500 г; Плавленый сыр 300 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...
Сливки 20%-ные 300 мл; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 1 г; Шампиньоны 200 г; Говядина 300 г; Сыр...