Рецепт печенья на сметане
renee
renee

Печенье на сметане

Рецепт приготовления печенья на сметане. Порадуйте себя тонким, хрустящим и невероятно нежным печеньем к чаю. К тому же печенье на сметане менее губительно для фигуры, чем печенье на масле. Видела интересный рецепт домашнего печенья на сметане. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 162 ккал

Ингредиенты:

  • 150 г муки
  • 100 г сметаны 15%
  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. цельнозерновой муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 20 г крахмала (желательно кукурузного)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1/4 ч.л. соды

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. В миске соединить сметану, растительное масло, сахар и ванильный сахар. Тщательно все растереть вилкой или взбить венчиком до однородности. Добавить крахмал и еще раз перемешать.

  2. Муку с содой просеять через сито в отдельную миску, перемешать. Постепенно всыпать сухую смесь в сметанную, замесить однородное тесто. Противень застелить пергаментной бумагой, духовку разогреть до 170/180С.

  3. Тесто положить на противень и тонко раскатать скалкой (толщина пласта около 2 мм). Нарезать пласт квадратами (или любыми другими фигурками). Отправить противень в духовку и выпекать печенье на сметане около 15 минут до румяности. Вынуть противень и остудить печенье в течение 15 минут.

  4. Хрустящее печенье на сметане готово, переложить его на блюдо и подавать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье на сметане с кунжутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печенья на сковороде
Печенье на сковороде

Сметана 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Мука пшеничная...

Рецепт Печенья пасхального
Печенье пасхальное

3 яйца; 1 стак. сахара; 200 г маргарина; 1/2 ч.л. соды (или разрыхлителя); 4 стак. муки....

Рецепт Печенья на рассоле
Печенье на рассоле

рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...

Рецепт Печенья с фундуком
Печенье с фундуком

мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...

Ищите что-то еще?

Печенье с джемом
Печенье с джемом

Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200-250 г; Орехи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 420 г; Корица — 1 Щепотка;...

Печенье Минутка
Как приготовить печенье минутка

Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Кефир жирный 0.5 стак.; Сахар 0.5 стак.; Масло подсолнечное 0.5...

Печенье Чешуйки
Печенье Чешуйки

сахарная пудра - 3 ст.л.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 75 г; оливковое масло - 3 ст.л.; майонез - 1...

Печенье постное
Готовим печенье постное

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...

Печенье тминное
Печенье тминное

мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...

Печенье с M&MS
Рецепт печенья с m&ms

сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Лещенко Юля
Лещенко Юля

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

orel_97
orel_97

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

eremail
eremail

ОО, мой любимы рецептик печенья на сметане

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Мои как раз просили culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-paskhalnoe.

Оля Чмуж
Оля Чмуж

Печенье на сметане - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Яся Вильданова
Яся Вильданова

Некоторое время назад готовила печенье на сметане-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Вика Заботкина
Вика Заботкина

Делала печенье на сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Дубкова Катя
Дубкова Катя

Увидев рецепт печенья на сметане и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

sonya
sonya

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо renee за отличные и простые рецепты!

ursem
ursem

Спасибо:D
Будем пробовать!

nebogatova_74
nebogatova_74

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Никанова Алена
Никанова Алена

Спасибо за вкуснатищу!!!

Флэпджек — овсяно-яблочное печенье Флэпджек — овсяно-яблочное печенье

Овсяные хлопья - 250 г; Сливочное масло - 100 г; Сахар или демерара - около 100 г; Мед или патока - около...

Шоколадное печенье Неженка Шоколадное печенье Неженка

молоко - 200 г; масло сливочное - 125 г; сахарная пудра - 3 ст.л.; картофельный крахмал - 150 г; мука...