Печенье творожное ушки

Как приготовить

1. Здравствуйте все. Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья.

2. Рецепт мне известен еще с тех пор, как я жил вместе с родителями и делается мной очень часто, но в связи с нехваткой свободного времени выставляется на показ только сейчас.

3. Итак, исходные продукты:

4. 1. Маргарин и творог в равной пропорции.

5. Мука.

6. На картинке нет, но потребуется сахарный песок (немного)

8. Необходимые инструменты:

9. 1. Скалка.

10. Бокал или что-нибудь вроде этого для вырезания кружков из теста.

11. Руки. В принципе подойдут любые: и кривые и трясущиеся после пьянки, поскольку заумного тут ничего нет. Лишь бы их было 2 штуки.

12. Для начала нужно тщательно перемешать размягченный маргарин и творог.

13. 

14. 

15. Затем добавить муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Предвосхищая вопросы на тему "сколько добавлять" скажу так: каждый раз по-разному. Зависит от консистенции творога. Если творог мягкий, то чуть больше. После этого отправить тесто минимум на час в холодильник.

16. 

17. Когда тесто подойдет, вынимаем его из холодильника, раскатываем толщиной 2-3 мм и вырезаем кружки.

18. 

19. Теперь берем кружок и обваляем его с одной стороны в сахарном песке.

20. 

21. Сложим пополам сахаром внутрь и опять обваляем в сахарном песке с одной стороны.

22. 

23. Теперь опять сложим пополам сахаром внутрь и снова обваляем.

24. 

25. Так мы делаем много-много раз и раскладываем на противень покрытый пергаментом

26. 

27. И отправляем в духовку. Температура 220 градусов, время 10-15 минут. По окончании процесса должен получиться такой результат.

28. 

29. Всем приятного аппетита.