Мясные сырники с зеленой сметаной
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 233 ккал
Ингредиенты:
- свинина — 300 г
- творог — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 60 г
- масло растительное — 30 мл
- масло сливочное — 30 г
- помидоры черри
- картофель — 7 шт.
- молоко — 150 мл
- шпинат — 50 г
- сметана — 20 г
- лавровый лист
- мускатный орех
- петрушка
- соль
- белый перец
- розовый перец молотый
Как приготовить
-
Нарезаем мясо. Пропускаем через мясорубку с репчатым луком и творогом. Добавляем яйцо, муку, соль и белый перец. Перемешиваем.
-
2. Делаем соус. Измельчаем в блендере сметану с розовым перцем, шпинатом, солью и перцем.
-
3. Формируем из фарша сырники. Панируем в муке. Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел. Помещаем на противень, застеленный пергаментом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
-
4. Отвариваем картофель в подсоленной воде. Добавляем лавровый лист. Измельчаем в пюре. Добавляем тертый мускатный орех, горячее молоко и сливочное масло. Перемешиваем.
-
5. Выкладываем пюре на тарелку с помощью сервировочного кольца. Выкладываем соус на тарелку. Помещаем сверху сырники. Украшаем помидорами черри и петрушкой. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
400-450 г творога; 2-3 ст.л. сахара для теста; 1 яйцо в тесто; 1 ч.л. пищевой соды (без горки); 1 ч.л....
творог - 300 банок; яйца куриные - 1 шт.; сахар - 2 ст.л.; сухофрукты - 1 горсть; мука - 4 ст.л.; сахар...
Творог 350 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 5 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щепотка;...
Творог - 400 г; Яйцо - 2 шт.; Мука пшеничная - 3 ст.л.; Ириски - 8-10 шт.; Масло растительное - 2 ст...
Ищите что-то еще?
Творог 9% — 200 г; Яичный желток — 1 шт.; Мука — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Творог нежирный — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Отруби — 2.5 ст.л. (можно использовать также овсяную или обычную...
творог — 200 г; сметана — 100 г; яйцо — 1 шт.; мука — 40 г; курага — 50 г; масло растительное; сахар;...
Творог — 450 г; Мука — 100 г (примерно); Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Яйцо — 2 шт.; Черника — 1/2...
творог - 2 пачки; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; мука - 2 ст.л.; пшеничная мука - 5 ст.л.; соль...
Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 60 г; Крупа манная 180 г; Изюм 50 г; Масло растительное для...
Комментарии
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Rinemba1987, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Rinemba1987!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Огромное спс за рецептик!!! =)
А я также заинтересовалась culinarclub .ru/vypechka/syrniki/vozdushnye-syrniki.
Rinemba1987, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Овсяно-кокосовые сырники творог 200 г; овсянка 200 г; кокосовая стружка белая 70 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.; манная крупа 100...
Солнечные сырники творог 5% - 150 г; яйцо - 1 шт.; кукурузная мука - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л....