Сырники со сметаной в духовке
Внешне они похожи на ватрушки, а на самом деле это те же сырники, которые мы запекаем в духовке, налив в углубления на них сметану. Получается вкусно. Видела интересный рецепт пышных сырников в духовке. Кого интересует сырники, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 261 ккал
Ингредиенты:
- 400-450 г творога
- 2-3 ст.л. сахара для теста
- 1 яйцо в тесто
- 1 ч.л. пищевой соды (без горки)
- 1 ч.л. столового уксуса
- 3 ст.л. манной крупы
- 4-5 ст.л. муки (без горки)
- мука для панировки
- 90-120 г сметаны
- 1-2 ст.л. сахара в сметану
- щепотка соли
Как приготовить
-
Творог перетираем через ситечко. Вбиваем яйцо, добавляем соду, погашенную уксусом, сыплем сахар, соль, манную крупу. Вымешиваем. Когда через 10-15 минут набухла крупа - добавляем муку, столько, чтобы из теста легко слепить сырники. Но не до твердого теста.
-
Формуем 8 сырников, довольно толстых.
-
Кладем в промазанную маслом форму. Взяв из ступки пестик (или обычной ложечкой) делаем углубления в каждом сырнике. Выпекаем примерно 10 минут в духовке при 190-200
-
Смешиваем сметану с сахаром и заливаем в углубления в сырниках.
-
Выпекаем еще 12-15 минут, до подрумянивания. На последние 7-8 минут поднимаем с середины духовки повыше - если медленно подрумяниваются.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог 300 г; яйцо 1 шт.; сахар 3 ч.л.; крахмал 1 ч.л.; манка 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.; ванильная эссенция...
свинина — 300 г; творог — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; мука — 60 г; масло растительное...
Творог 250 г; Яйцо куриное 1; Отруби 5 ст.л.; Изюм 7 ст.л.; Лимонная цедра по вкусу; Корица по вкусу...
творог 200 г; яйца куриные 2 шт.; йогурт 200 г; крупа манная 3 ст.л.; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин...
Ищите что-то еще?
Творог — 450 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 50 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Соль —...
Творог - 400 г; Яйцо - 2 шт.; Мука пшеничная - 3 ст.л.; Ириски - 8-10 шт.; Масло растительное - 2 ст...
творог - 1 пачка; бананы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; сливы...
220 г творога; 1 яйцо; 3 столовые ложки манки; 2 столовые ложки муки; 10 г ванильного сахара; 2 столовые...
Творог 200 г; Сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Молотая корица щепотка; Соль щепотка; Пшеничная...
творог - 250 г; манная крупа ТМ «Националь» - 3 ст.л.; овсяные хлопья - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.;...
Комментарии
Я сделаю на Новый год!
Первый раз в жизни решилась на сырники со сметаной в духовке и не получилось(((
Так обидно!!
Сырники со сметаной в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Пасибо тебе zinka78.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
При случае, воспроизведу http://culinarclub .ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-muki-v-dukhovke.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень люблю сырники со сметаной в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Какой интересный рецепт сырников со сметаной в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Просто фантастика!!!
наконец сырники со сметаной в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zinka78!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сырники со сметаной в духовке.
Большое тебе спасибо, zinka78, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сделали, но еще не пробовали!!
Яблочные сырники творог - 250 г; манная крупа ТМ «Националь» - 3 ст.л.; овсяные хлопья - 1 стак.; яйца куриные - 1 шт.;...
Сочники с творогом из песочного теста Сметана 100 мл; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное 150 г; Сахар 200 г; Мука 600 г; Творог 400 г; Разрыхлитель...