Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 223 ккал
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Творог необходимо перетереть через мелкое сито, чтобы сырники получились нежные. Я всегда беру именно творог, а не творожную массу, так как в нем меньше жидкости и, соответственно, требуется меньше муки.
К протертому творогу добавляем два яйца, сахар и соль и все тщательно перемешиваем
Добавляем кокосовую муку и вымешиваем тесто. Кокосовая мука отлично впитывает жидкость, поэтому требуется ее значительно меньше, чем обычной пшеничной муки.
Формируем небольшие шарики, примерно 2 см в диаметре и выкладываем их на силиконовый лист или же на стол, слегка присыпанный мукой (кокосовой)
Разогреваем сковороду с толстым дном на среднем огне. Я немного смазала сковороду сливочным маслом, хотя можно жарить сырники и на совсем сухой сковороде
Обжариваем сырники на сковороде до румяного золотистого цвета (примерно по 1-1,5 мин с каждой стороны). Будьте аккуратны, эти сырники очень нежные, поэтому переворачивать их надо очень осторожно.
Разогреваете духовку до 180 градусов. Обжаренные сырники выкладываете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сырники в духовку на 5-7 минут. В духовке они становятся более плотными. Если хотите более нежные сырники, то этот шаг можно пропустить:)
Украшаем сырники ягодами или любым соусом и подаем к столу:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог — 1 кг; Яйца куриные — 2 шт.; Мука — 1 стак. (без горки); Сахар — 4 ст.л.; Подсолнечное масло...
Творог — 0,5 кг; Сахарная пудра — - По вкусу; Мука — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Масло для обжарки — 1 По...
Творог 350 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука 5 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Соль 1 щепотка;...
5 пачек творога 5-10 % жирности; 3 яйца; 100-130г муки; соль; колбасы; зелень; 200г молока...
творог 5% - 150 г; яйцо - 1 шт.; кукурузная мука - 4 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л....
Творог нежирный — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Отруби — 2.5 ст.л. (можно использовать также овсяную или обычную...
творог — 200 г; сметана — 100 г; яйцо — 1 шт.; мука — 40 г; курага — 50 г; масло растительное; сахар;...
творог 500 г; сметана густая 100 г; яйцо 1 шт.; сахар 100 г; корица молотая 10 г; миндаль 200 г; кешью...
Творог 600 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 60 г; Крупа манная 180 г; Изюм 50 г; Масло растительное для...
Творог — 300 г; Фета — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сушеные томаты — 1 ст.л.; Каперсы — 1 ст.л.; Мука — 100 г...
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Оксана, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сейчас буду готовить творожные сырники на кокосовой муке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Здесь новый рецепт сырников с манкой culinarclub .ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-mankoi.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо огромное за рецепт! творожные сырники на кокосовой муке супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Соль 1 щепотка; Ванильный сахар 10 г; Мука пшеничная 30 г; Масло подсолнечное 50 г; Сахар 75 г; Яйца...
Морковь 300 г; Творог 500 г; Яйцо 2 шт.; Манка 1 стак.; Сахар 5 ст.л.; Сливочное масло 30 г; Вода 50...