Компот из красной смородины и яблок
Близится время ягод и фруктов. Предлагаю рецепт вкусного компота из красной смородины и яблок. Видела интересный рецепт компота из яблок и клюквы. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 91 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг спелых сладких яблок
- 500 г красной смородины
- 600-700 г сахара на л воды
Как приготовить
-
Аккуратно снять ягоды смородины с кистей, как следует промыть.
-
Оставить в дуршлаге или на сите, пока стечет вода, после чего смородину в один слой разложить на полотенце для обсушки.
-
Поставить воду с сахаром на огонь, когда закипит - дождаться полного растворения сахара.
-
Дать сиропу отстояться и процедить через несколько слоев марли. После чего снова поставить на огонь.
-
Хорошо промытые и обсушенные полотенцами яблоки разделить пополам, сердцевинки с семенами вырезать, нарезать дольками или кусочками.
-
Сложить яблоки и смородину в кастрюлю или большую миску, залить кипящим сиропом - и пусть 30-35 минут постоят, пропитываясь сиропом.
-
Компот залить в стерилизованные банки, накрыть крышками и пастеризовать при тихом кипении воды в кастрюле. Время для литровых банок - 20 минут, для банок емкостью 500 мл - 15 минут.
-
И последнее - закупорить банки, как обычно, перевернуть, оставить в таком положении до остывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из абрикосов и яблок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
красная смородина - 400 г; персики - 300 г; сахар - 150 г; вода - 1 л...
рябина черноплодная - 150 г; сахар - 5 ст.л.; яблоки сладкие - 5 шт....
красная смородина - 150 г; сахар - ½ стак.; вода - 2 л; ревень - 8 стеблей...
Яблоки — 10-12 шт.; Рябина черноплодная — 200 г; Сахар (песок) — г...
Ищите что-то еще?
Ингредиенты на 1 л емкость:; Айва - 2 шт.; Яблоко - 2 шт.; Сахарный песок - 100 г; Лимонная кислота -...
Яблоки — 3-4 шт.; Клубника — 7-9 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Листики свежей мяты — 5-6 шт....
Калина красная — 1 Пучок; Вода — 3 л; Яблоки — 300 г (сушеные); Сахар — По вкусу; Шиповник — 1 стак....
3 л воды; 400 г черешков ревеня; 1 яблоко; 1 палочка корицы; несколько веточек мяты; сахар по вкусу (около...
2 л чистой воды; 6 слив; 2-3 яблока; 100 г сахара...
3,5 л чистой воды; 8 груш; 5 яблок; 150 г сахара; щепотка ванилина или лимонной кислоты - по вкусу...
Комментарии
Приготовила компот из красной смородины и яблок на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Хороший сайт, зайду еще.
Я приготовила компот из красной смородины и яблок на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Наверно нужно порепетировать приготовление компота из яблок и черноплодной рябины. А то вдруг опростоволосимся.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт компота из красной смородины и яблок!
Сейчас буду готовить компот из красной смородины и яблок по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как компот из красной смородины и яблок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как красиво!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за информацию!
Anyusha94, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Компот из яблок и клубники Яблоки — 3-4 шт.; Клубника — 7-9 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Листики свежей мяты — 5-6 шт....
