Компот из абрикосов и яблок
Ароматный, вкусный и солнечный компот! Закрой на зиму частичку лета!
Простой рецепт компота на зиму из абрикосов и яблок. Конечно же, по нему можно закрывать компот из других фруктов и ягод, только необходимо регулировать количество сахара в зависимости от кислоты/сладости ингредиентов. Все просто, а зимой легко вспомнить летние жаркие дни, попробовав на вкус этот чудесный напиток.
Количество ингредиентов указано для 4 трехлитровых банок. Видела интересный рецепт компота из яблок и клюквы. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 36 порций
Калорий: 95 ккал
Ингредиенты:
- Яблоки - 2 кг
- Абрикосы - 2 кг
- Сахар - 640 г
Как приготовить
-
Абрикосы и яблоки вымойте и разложите по трехлитровым банкам, заполняя их на одну треть. Абрикосы кладите целиком, яблоки можно как положить целиком, так и разрезать на четвертинки, удалив при этом сердцевины.
-
Банки залейте кипятком доверху. Делайте это аккуратно и небольшими порциями, чтобы стекло не треснуло. Залитые кипятком банки накройте крышками и оставьте до полного остывания.
-
Слейте жидкость из банок в большую кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.
-
Кипящим сиропом залейте банки - снова частями, чтобы банки не лопнули. Заливайте доверху, после чего банки нужно закатать стерилизованными крышками.
-
Закутайте банки одеялом в перевернутом виде до полного остывания.
-
Компот готов и можно убирать его на хранение.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из абрикосов без стерилизации. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На 1 л емкость:; Абрикосы - 200 г; Апельсин - 1 шт.; Сахарный песок - 100 г; Вода - 700 мл...
рябина черноплодная - 150 г; сахар - 5 ст.л.; яблоки сладкие - 5 шт....
1 кг спелых сладких яблок; 500 г красной смородины; 600-700 г сахара на л воды...
Сахар 8 ст.л.; Абрикосы 350 г; Вода 2 мл; Апельсин 1/4 шт....
Ищите что-то еще?
Яблоки — 10-12 шт.; Рябина черноплодная — 200 г; Сахар (песок) — г...
Яблоки — 3-4 шт.; Клубника — 7-9 шт.; Вода — 2 л; Сахар — 3-4 ст.л.; Листики свежей мяты — 5-6 шт....
Калина красная — 1 Пучок; Вода — 3 л; Яблоки — 300 г (сушеные); Сахар — По вкусу; Шиповник — 1 стак....
3 л воды; 400 г черешков ревеня; 1 яблоко; 1 палочка корицы; несколько веточек мяты; сахар по вкусу (около...
2 л чистой воды; 6 слив; 2-3 яблока; 100 г сахара...
3,5 л чистой воды; 8 груш; 5 яблок; 150 г сахара; щепотка ванилина или лимонной кислоты - по вкусу...
Комментарии
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из абрикосов и яблок)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Oghickot, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант компота из абрикосов и яблок.
Мне он нравится больше других.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт компота из абрикосов и яблок разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецепт компота из яблок и черноплодной рябины я уже пробовала, теперь еще приготовим компот из абрикосов и яблок.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Готовится элементарно)
Будем пробовать!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Компот из черники На банку 1 л:; Черника - 120 г; Сахар - 100 г; Лимонная кислота - на кончике ножа; Вода - 950 мл...
