Рецепт канапе с закуской из творога
anyusha87
anyusha87

Канапе с закуской из творога

Рецепт приготовления закуски из творога со сметаной и чесноком с пошаговыми фотографиями. Очень простая в приготовлении и очень оригинальная закуска. Чаще всего творожно-чесночную закуску готовят как начинку для рулетов из баклажан, фаршированных помидор, ей наполняют тарталетки и делают закуску из лаваша. Но сегодня я приготовлю такую закуску как намазку на бутерброды. Впервые я такие бутерброды попробовала, когда была в гостях на Западной Украине. До этого для меня творог и бутерброды казались вещью в принципе несовместимой (правда, мне тогда было лет 14), но как не странно мне эти канапки (как их там называют) очень даже понравились. Для такой закуски-намазки Вам потребуется свежий домашний творог, немного сметаны (иногда вместо сметаны используют майонез, но как по мне сметана тут уместнее) и пару зубчиков чеснока, соль и немного перца, при желании можно добавить немного зелени. В этом рецепте творог желательно перетереть как можно лучше, что бы в намазке не попадались крупицы творога, для этой цели лучше воспользоваться блендером (к сожалению, его в этот раз, под рукой не оказалось). На такие бутерброды лучше всего класть колбасу или буженину, свежий огурец или помидоры, впрочем, Вы можете сами подобрать для себя самые подходящие ингредиенты.

Ингредиенты: Творог 200 г. Сметана 1 ст. л. Чеснок 2-4 зубчика. Соль 2 щепотки. Черный молотый перец 2 щепотки. Хлеб (багет) 1 шт. Колбаса 300 г. Огурец 1 шт.

для украшения: Твердый сыр 50г. или Оливки 30 г. или Маринованные огурцы 100 г.

Можно украшать такие бутерброды болгарским перцем, помидорами, лимончиком, вареным яйцом и т. д.

Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 15 минут. Видела интересный рецепт канапе. Кого интересует канапе, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 15 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 172 ккал

Ингредиенты:

  • Творог 200 г
  • Сметана 1 ст.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Багет 1 шт.
  • Колбаса 300 г
  • Огурец 1 шт.
  • Соль 2 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки
  • Твердый сыр 50 г

Повод приготовления:

Перекус, Пикник, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Соединить творог, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, и сметану.

  2. канапе с закуской из творога

    Все хорошо перемешать. Можно заменить сметану на майонез. При желании можно добавить мелко порезанную зелень.

  3. канапе с закуской из творога

    Колбасу тонко порезать или купить уже порезанную.

  4. канапе с закуской из творога

    Сыр порезать средними кубиками. Вместо сыра можно взять оливки без косточек, маринованные огурцы или грибы, ломтики помидоров или болгарского перца.

  5. канапе с закуской из творога

    Багет порезать тонкими ломтиками и намазать творожной намазкой, сверху положить ломтики свежего огурца.

  6. канапе с закуской из творога

    Если у Вас большие кусочки колбасы, то их нужно свернуть вчетверо, и сверху наколоть шпажку с сыром или оливкой.

  7. канапе с закуской из творога

    Можно так же украсить канапе маринованными огурцами.

  8. канапе с закуской из творога

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное канапе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Канапе с сыром дор блю
Канапе с сыром дор блю

Сыр дор блю — 150 г; Сметана — 120 г; Финики вяленые — 40 г; Яблоки — 2-6 шт.; Хлеб белый — 7 Ломтиков;...

Рецепт Канапе из баклажанов
Канапе из баклажанов

Баклажаны — 2 шт.; Ветчина — 150 г; Морковь — 150 г; Помидоры — 300 г; Специи — По вкусу; Масло растительное...

Рецепт Канапе с помидорами
Канапе с помидорами

Помидоры Черри — 500 г; Батон — 7 Ломтиков; Листья базилика — 25 шт.; Оливковое масло — По вкусу; Соль...

Рецепт Канапе Греческого
Канапе Греческое

Брынза — 100 г; Маслины — 10-12 шт.; Помидоры черри — 5-6 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Листья салата —...

Ищите что-то еще?

Фруктовое канапе
Фруктовое канапе

апельсин 1 шт.; груша 2 шт.; бананы 2 шт.; киви 2 шт.; мандарины 2 шт.; клюква...

Канапе для детей
Как приготовить канапе для детей

Фрукты — По вкусу; Ягоды — По вкусу; Мармелад — 200 г; Бисквит — 1 шт.; Шоколадная глазурь — По вкус...

Канапе с авокадо
Канапе с авокадо

Авокадо — 1 шт.; Руккола — 50 г; Помидоры Черри — 10-12 шт.; Сыр Пармезан — 30 г; Чеснок — 1 Зубчик...

Канапе с курагой
Готовим канапе с курагой

Курага — 200 г; Солёные фисташки — 100 г; Сыр Пармезан — 150 г; Мёд — 50 мл (Жидкий.)...

Канапе с лососем
Канапе с лососем

Копчёный лосось — 70-100 г; Творожный сыр — 50 г; Свежая зелень — 50 г; Чёрный хлеб — 5-7 Ломтиков...

Канапе с огурцом
Рецепт канапе с огурцом

Огурец свежий - 70 г; Колбаса сыровяленая - 40 г; Оливки черные без косточки - 8 шт....

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
edoredi
edoredi

Рецепт интересный.
Попробую!

aleksandra
aleksandra

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

yetiturse
yetiturse

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

oroldonof1979
oroldonof1979

Канапе с закуской из творога просто супер, мои гости все были в восторге!!! anyusha87, спасибо!

Таня Костенко
Таня Костенко

Добавила в закладки канапе для детей, чтобы потом не искать.

baiba_87
baiba_87

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить канапе с закуской из творога,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Мирослава Белокрылец
Мирослава Белокрылец

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт канапе с закуской из творога.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

alesya90
alesya90

А я готовила канапе с закуской из творога уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anyusha87!!!

itedong
itedong

Спасибо за рецептик канапе с закуской из творога!!!
Муж был в восторге.
канапе с закуской из творога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Карден Светлана
Карден Светлана

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

oghickot
oghickot

Anyusha87, рецепт канапе с закуской из творога ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

icrisu
icrisu

Ох, какая вкуснятина!

eduta
eduta

Обалденно:)
спасибо за идейку канапе с закуской из творога.

Забуга Роза
Забуга Роза

Спасибо большое за рецепт канапе с закуской из творога, anyusha87.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ofrorti
ofrorti

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

dasha94
dasha94

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Горячие канапе Сливка@Абрикоска Горячие канапе Сливка@Абрикоска

куриное филе - 500 шт.; кефир - 200 шт.; уксус - 1 шт.; чернослив - 5 шт.; курага - 5 шт.; сыр твердый...

Праздничные канапе Цветы для тебя Праздничные канапе Цветы для тебя

Лосось (слабосоленый филе) 150-180 г; Хлеб (пшеничный); Сыр сливочный (Альметте) 50 г; Сметана (жирная)...