Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром. Видела интересный рецепт сэндвичей летних. Кого интересует сэндвичи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 997 ккал
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Сытный завтрак, На природу
Разогреть духовку в режиме гриль. Выстелить противень фольгой. Очистить перец от семян и нарезать на куски. Выложить на подготовленный противень.
2. Запекать перец в духовке до появления черных пятен на кожице, около 15 минут. Вынуть перец из духовки и положить в миску. Накрыть миску и дать постоять не менее 10 минут. Снять кожицу с перца. Нарезать мякоть на кусочки размером 3 мм.
3. Нарезать грибы и луковицу ломтиками толщиной 3 мм. Нагреть 1 столовую ложку масла в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавить лук и чайной ложки соли. Жарить, постоянно помешивая, пока лук не начнет коричневеть. Уменьшить огонь до средне-медленного и жарить около 15 минут, помешивая, пока лук не станет темно-коричневым. Выложить лук в миску.
4. Нагреть оставшуюся столовую ложку масла в той же сковороде на средне-сильном огне. Добавить грибы и чайной ложки соли. Жарить, постоянно помешивая, до коричневого цвета, около 3 минут. Добавить грибы в миску с луком. Приправить смесь черным перцем. Добавить в миску с луково-грибной смесью запеченный перец.
5. Равномерно разделить овощную смесь между булочками, выложить кусочки сыра. Выложить ломтики помидоров на верхнюю сторону булочек. Поместить сэндвичи на противень помидором и сыром вверх. Выпекать в режиме гриль, пока сыр не расплавится, и булочки слегка не поджарятся, около 3-5 минут. Дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники сэндвичи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианские сэндвичи получаются очень большими, сытными и аппетитными, поэтому смогут утолить даже самый сильный голод. Они могут стать отличной альтернативой пицце и замечательной закуской на пикнике.
Лаваш или тортилья — 2-3 шт.; Сыр — 200 г; Колбаса — 300-400 г; Майонез — 3-5 ст.л.; Красители — По...
свежие крупные помидоры, желательно бычье сердце - 6 шт.; сыр - 200 г; айсберг - 1 кочан; масло растительное...
Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Хлеб для тостов 8 кусков; Сыр эмменталь 200 г; Розовый...
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
Ребра говяжьи — 700 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Вино красное — 1 стак.; Бульон...
5 булочек для сэндвичей; 300-400 г готового куриного филе; 100 г сыра; 200 г сладкого перца; 40 маслин...
хлеб для сэндвичей - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло...
лук красный - 20 г; майонез домашний - 2 ст.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - по...
Хлеб — 6 Ломтиков; Сливочное масло — 50 г; Сыр — 50 г; Специи — По вкусу (перец, кориандр, чеснок, паприка...
Хлеб для сендвичей — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Майонез — 1 По вкусу; Огурец — 1 шт.; Перец и соль — 1...
Ты просто кудесница.
А вегетарианские сэндвичи — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вегетарианские сэндвичи очень похвалила.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Asya83!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Приготовила вкусно
Asya83, отличный рецепт вегетарианских сэндвичей, все ингредиенты любимые.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Пробовала приготовить сэндвичи дорожные, подскажите что-нибудь попроще...
Круто
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вегетарианские сэндвичи сказка!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
хлеб 8 кусков; сыр твердый 100 г; огурцы 1 шт.; яйца 3 шт.; помидоры 1 шт.; майонез 3 ст.л.; йогурт натуральный/сметана...
белые булки - 2 шт.; индейка фарш - 500 г; изюм - 50 г; оливки - 7 шт.; лук красный - ½ шт.; чеснок -...