Французские тосты в духовке

Как приготовить

1. Запеченные в духовке, ароматные, сладкие французские тосты - прекрасный вариант сытного и вкусного завтрака, который можно приготовить без особых хлопот. Сохранив все самое вкусное, что есть в классических французских тостах - нежный, сливочный на вкус мякиш, тонкий аромат пряностей и аппетитную, слегка хрустящую золотистую корочку, мы исключим лишь самую скучную и утомительную часть их приготовления - обжаривание тостов на сковороде. Вместо этого просто отправим разом все тосты в духовку, где они прекрасно прожарятся и аппетитно подрумянятся без посторонней помощи. Вкусно и просто. Что еще нужно для уютного завтрака?!

2. 

   Для приготовления французских тостов в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

3. 

   Выстелите противень для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом. Используйте для выпечки промасленную пекарскую бумагу или антипригарную бумагу с силиконовым покрытием, поскольку к обычной бумаге тосты прилипнут.

4. 

   Смешайте 2 ст. л. сахара и 1 чайную ложку молотой корицы и используйте смесь для посыпки тостов.

5. 

   Разрежьте каждый ломтик черствого тостового хлеба на 3 части.

6. 

   Соедините яйца, молоко и ванильный сахар. Добавьте щепотку соли и смешайте компоненты до получения однородной массы.

7. 

   Обмакните кусочки хлеба в яично-молочную смесь с двух сторон и выложите на подготовленную бумагу для запекания.

8. 

   Смажьте кусочки хлеба растопленным сливочным маслом.

9. Присыпьте смесью сахара и корицы и поместите тосты в разогретую до 175 градусов в духовку.

10. 

    Выпекайте тосты 13-15 минут с одной стороны. Затем переверните, смажьте маслом и присыпьте кусочки хлеба сахаром и корицей с другой стороны, снова поместите в духовку и выпекайте еще 15 минут, до золотистого цвета.

11. 

    Переложите тосты на тарелку, украсьте по желанию ягодами, сиропом или медом и подавайте к столу.

12. 

    Как видите, французские тосты в духовке получились очень аппетитными. Приятного аппетита!