Вика

Спагетти помодорро

Name: спагетти помодорро
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: спагетти 80 г; соус томатный 100 г; базилик 2 г; петрушка 2 г; соль 1 г; сахар 1 г; сыр (Грана Падано) 15 г; масло сливочное 10 г

17 отзывов

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 716 ккал

Ингредиенты:

спагетти 80 г
соус томатный 100 г
базилик 2 г
петрушка 2 г
соль 1 г
сахар 1 г
сыр (Грана Падано) 15 г
масло сливочное 10 г

Как приготовить

Подготовить ингредиенты. Спагетти отварить до состояния аль денте.
Соус можно использовать и покупной, но можно приготовить его самостоятельно. Для этого одну луковицу и 3 зубчика чеснока мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
Добавить 800 г томатов в собственном соку, щепотку прованских трав и варить 20 минут на медленном огне. Затем добавить 10 г рубленого базилика, соль и перец по вкусу. Готовый соус остудить, протереть через сито или пропустить через мясорубку. На порцию пасты понадобится 100 г соуса - его нужно вылить на сковородку и довести до кипения.
Добавить отварные спагетти.
Добавить кусочек сливочного масла и тертый сыр.
Перемешать.
При подаче украсить слайсами сыра и листиком базилика.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить спагетти с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Спагетти с курицей и помидорками Черри

куриные грудки - 2 шт.; базилик - ½ г; соль - 1 щепотка; спагетти - 250 г; помидоры - 2 шт.; чеснок -...

Спагетти болоньезе с говяжьим фаршем

Спагетти 65 г; Говяжий фарш 50 г; Оливковое масло 10 мл; Молотый белый перец щепотка; Помидоры пелати...

Спагетти с креветками и спаржей

спагетти - 200 г; спаржа зеленая - 150 г; креветки замороженные - 150 г; чеснок - 2 зубчика; лимоны -...

Спагетти с курицей и ананасами

куриное филе - 200 г; сыр - 100 г; спагетти - 200 г; вода - 100 мл; петрушка - 4 веточки; соль - 1 щепотка;...

Ищите что-то еще?

Спагетти с соусом из кабачков

кабачки - 1 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 1 стак.; бульон - 150 г; овощной бульон - 150 г;...

Как приготовить спагетти с соусом карбонара

Спагетти — 200 г; Карбонат — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 20 г; Томатная...

Спагетти с тыквой и имбирем

спагетти — 200 г (отварить); тыква — 200 г; сахар — 0,5 ст.л.; чеснок — 3 Зубчика; растительное масло...

Готовим итальянские спагетти

Говяжий фарш — 450 г; Томатный соус — 500 г (или консервированные томаты); Чеснок — 4 Зубчика; Лук —...

Спагетти с семгой

Спагетти — 500 г; Филе семги — 3 шт.; Масло растительное — 1 ч.л.; Масло сливочное — 1 ч.л.; Соль, перец...

Рецепт спагетти

100 г баночка икры; спагетти; 100 г водки; зеленая часть стеблей лука; 150 г жирных сливок; 2 зубчика...

Спагетти помодорро

Ингредиенты:

Как приготовить

Ищите что-то еще?

Комментарии