Курица с травами и овощами
Любители курочки будут покорены! Нежно, аппетитно и доступно каждому! Видела интересный рецепт курицы с рисом в горшочке. Кого интересует мясо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 235 ккал
Ингредиенты:
- Тархун, эстрагон - 3 г
- Лук-шалот - 1 шт.
- Лавровый лист - 8 шт.
- Картошка - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Курица - 1.5 кг
- Розмарин - 2 г
- Сливочное масло - 100 г
- Морковь - 2 шт.
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Морская соль - по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю отличный кулинарный рецепт ароматной запеченной курочки с овощами и травами, который был взят из одной китайской программы. Давайте посмотрим, что предлагает нам китайская кухня. Сначала разогреваем духовку до температуры 220 С. А пока она разогревается, давим в ступке чеснок, причем не нужно очищать его от шелухи. В формочку для запекания, кладем курицу, которую посыпаем сверху чесноком. Затем у курицы необходимо аккуратно отделить шкурку, а под нее заложить кусочки масла. Теперь курицу можно нафаршировать травами, раскладывая вокруг нее золотистый лук-шалот ну и лавровый лист. Лук также не нужно очищать в отличие от моркови и картофеля, который мы нарежем небольшими кусочками. Все это мы выкладываем к курице в форму, после чего все поливаем оливковым маслом, немного подсолив и поперчив. Формочка заворачивается фольгой и ставится в духовку минут на 3.
-
По истечению этого времени курица, достается, с нее снимается фольга, а в духовке необходимо уменьшить температуру до 180 С, после чего птица снова запекается 20 мину, пока окончательно не будет готова. Получилась очень сочная, вкусная и нежная курица с травами и овощами с хрустящей корочкой. Приготовленная еда подается на блюде с овощами, в подливке и в горячем виде. Желаю Вам приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить копченую курицу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бедро куриное 4 шт.; Провансальские травы 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное рафинированное...
Курица — 1 шт.; Сметана — 200 г; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — По вкусу; Специи для курицы — По вкусу...
500 г филе курицы; 2 ст.л. муки; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 картофелины; 2 ст.л. майонеза; 1/2...
Вода 1.5 л; Курица 1 кг; Рис Басмати 600 г; Баклажан 500 г; Растительное масло 100 мл...
Ищите что-то еще?
лайм — 3 шт.; чеснок — 5 Зубчиков; халапеньо — 1 шт.; соль — 1 ч.л.; Текила — 1/2 стак.; оливковое масло...
Курица — 1.5 кг; Апельсин — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 2 ст.л.; Приправа — 1 ст.л. (для...
курица, разрезанная на части 1 шт.; соль по вкусу; сушёная лаванда 2 ст.л.; масло оливковое 4 ст.л.;...
Куриные ножки - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 2 ст.л.; Перец черный...
грудка куриная 500 г; лук репчатый 1 шт.; фасоль стручковая 300 г; паприка 2 шт.; чеснок 1 зубчик; крахмал...
филе куриное; йогурт натуральный — 300 мл; лимон — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; специи — 30 г...
Комментарии
Спасибо за шедевры!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Делала курицу с травами и овощами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Можно похвастаюсь? Сделала курицу запеченную с картофелем - так здорово!
Cueldolyi1974, сделала сегодня курицу с травами и овощами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от курицы с травами и овощами!
10++++++
Это моя оценка.
Cueldolyi1974, получилось зашибись!
Свинина, запеченная с овощами и сыром Свиная корейка 1,2 кг; Стручковая фасоль 200 г; Кабачок (молодой) 1 шт.; Помидор 4-5 шт.; Сыр 200 г;...
Курица с рисом в горшочке Курица — 1/4 шт.; Рис — 1,5 стак.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 2-3 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков;...